淡奶油全麦紫薯排包是一款美味健康的面包,通过使用一些健康的食材和全麦面粉,这款面包不仅营养丰富,还十分好吃 。下面介绍一下它的做法 。
材料列表:
1.全麦面粉 500克
2.淡奶油 100克
3.糖 50克
4.黄油 50克
5.干酵母 7克
6.水 300克
7.紫薯泥 150克
制作步骤:
1. 准备好材料,开始制作 。为了保证成功,先将水在微波炉中加热至50度左右 。
2. 先将全麦面粉、干酵母、糖混合在一起搅拌均匀 。然后加入淡奶油搅拌均匀,再加入温水,揉成面团 。
3. 加入黄油,搅拌到完全吸收,然后继续揉面至表面光滑,并且没有明显的粘手感 。
4. 把揉好的面团盖上保鲜膜,静置20分钟左右,让它松弛一下 。
【淡奶油全麦紫薯排包的做法】5. 接下来,开始准备紫薯泥 。将紫薯用刨刀沥干水份后放在蒸锅里蒸熟,放凉后捣成泥状 。
6. 将捏好的面团分割成适量大小的剂子,然后把每个剂子通过手掌压扁,把紫薯泥均匀的摆在面团上,然后把面团包住 。
7. 将包好的面团摆进烤箱,放在原温170度的烤盘上,放在温度在中层位置的烤箱里,温度调到两百度,10-15分钟的时间,烤到表面呈金黄色就好 。
8. 最后,把烤出来的紫薯面包放在凉架子上,让它们自行降温,等到完全冷却就可以享受它甜美的味道了 。
这款淡奶油全麦紫薯排包,健康美味,适合大家的口味,可谓是一款非常受欢迎的食品 。大家可以尝试着用这个简单的食谱做出自己的紫薯面包,享受健康美食带来的美好体验 。
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