彩虹蔬菜包是一种营养丰富、美味可口的晚餐或午餐食品 。它通常由多种蔬菜、肉类等食材组成，以酱汁和面皮包裹而成 。由于其使用了各种不同的蔬菜，所以它被称为“彩虹蔬菜包” 。本文将详细介绍彩虹蔬菜包的制作方法 。
材料清单：
1. 鸡肉：200g
2. 虾仁：100g
3. 鸡蛋：2个
4. 白菜：2棵
5. 阳江葱：1把
6. 胡萝卜：1根
7. 红椒：1个
8. 木耳：5朵
9. 甜面酱：适量
10. 料酒：适量
【彩虹蔬菜包的做法】11. 盐：适量
12. 米醋：适量
13. 糖：适量
14. 辣椒酱：适量
15. 面皮：16张
做法：
1.将鸡肉和虾仁分别剁成肉泥，加入鸡蛋、料酒、盐和甜面酱拌匀制成馅 。
2.将白菜、阳江葱、胡萝卜和红椒切成丝，放入一个大碗中加入盐、糖、米醋和辣椒酱拌匀，备用 。
3.将木耳泡软后用清水洗净，切成丝，并切成小块，加入佐料拌匀 。
4.将面皮逐一拿开，放在砧板上 。将馅料抹在面皮上，再将蔬菜佐料铺在馅料上 。
5.将面皮对折，并慢慢的将外沿向里捏合，重复这个过程直到将面皮包好 。
6.制好的彩虹蔬菜包放入蒸笼里蒸20分钟 。
7.食用时，将彩虹蔬菜包放在碗里，倒上酱汁，略加拌匀即可食用 。
小贴士：
1.制作馅料时，可加入各种自己喜欢的调料和配料，以让口感更加鲜美 。
2.在拌入佐料之前，应先将蔬菜过一遍开水锅，基本上把蔬菜的生腥味锁住即可 。
3.馅料和蔬菜佐料的比例可以自己调整，以适应自己的口味 。
4.彩虹蔬菜包在蒸制的时候应注意火力，蒸制时间不宜过长或过短 。
彩虹蔬菜包是一道营养健康的美食，富含各种蔬菜，特别适合素食主义者和想要健康饮食的人群 。通过以上的步骤，相信大家都能轻松制作出美味、健康的彩虹蔬菜包 。
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