爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

茶树菇肉末粥的做法

经验分享小常识

茶树菇肉末粥，是一道让人口感丰富、味道鲜美的家常美食 。它不仅营养丰富，而且易于制作，成品颜色适中，口感柔软，深受人们的喜爱 。接下来，将为大家详细介绍茶树菇肉末粥的制作方法，希望大家喜欢 。
一、准备材料
1.米饭：100克
2.肉末：50克
3.茶树菇：50克
4.姜：3克
5.葱：适量
6.盐：适量
7.胡椒粉：适量
8.鸡精：适量
9.清水：适量
10.油：适量
二、制作步骤
1.准备好所有必要的材料，将米饭泡洗干净 。
2.将姜和葱切成末备用 。
3.将茶树菇去掉蒂部，用清水洗净沥干，切成小块备用 。
【茶树菇肉末粥的做法】4.将锅烧热，倒入适量油，待油温升高后，加入姜末和葱末煸炒出香味 。
5.加入肉末翻炒，加盐、胡椒粉适量 。
6.待肉末炒熟后，加入茶树菇翻炒均匀，加入盐、鸡精适量，再加入清水，烧开后调小火，煮10分钟左右，直到肉末熟透 。
7.将米饭加入锅中，翻炒均匀，再加入适量清水，调中火，不断搅拌，煮至粥状 。
三、温馨提示
1.制作茶树菇肉末粥时，一定要记得翻拌均匀 。
2.肉末和茶树菇可以一起下锅炒，但是这样会导致茶树菇味道不够鲜美，因此需要先煸炒姜末和葱末，待香味出来后再加入肉末翻炒 。
3.米饭在加水的过程中可以视情况来决定，如果喜欢吃稠一些的粥，可以少加水，反之则增加水量 。
4.如果喜欢口感更嫩滑，可以将米饭煮得更久一些，这样就能煮出更好的口感 。
5.如果对油腻感比较敏感，可以在煮粥的过程中适量的熬掉油脂 。
综上所述，茶树菇肉末粥是一道美味又健康的家常菜肴，制作简单易学，口感细腻柔软，食欲促进，心情愉悦 。大家不妨试一试，在家中一锅热粥，与家人共同享受亲情美食的温馨 。

    推荐阅读


    上一篇：棒棒鸡丝卷的做法

    下一篇：相机被其它程序占用是怎么回事