6分钟自制豆浆的做法

今天,我要跟大家分享的是如何在家里自己制作豆浆 。每天早上喝一杯新鲜的豆浆,可以为您的身体带来许多好处 。相比市面上经过加工的豆浆,自制豆浆更加天然健康,而且制作起来也非常简单 。接下来,我将为大家详细介绍如何在6分钟内自制豆浆 。
所需材料:
1. 黄豆200克
2. 水800毫升
3. 蜂蜜(或红糖、白糖)适量
4. 香草(可选)
制作步骤:
1. 将200克黄豆用水泡约6个小时,水量足够浸没过所有的黄豆 。之后,将泡好的黄豆用干净的水冲洗干净 。
2. 将泡好的黄豆放入豆浆机中,加入适量的水,差不多800毫升即可 。豆浆机的比例一般是1:3(豆:水) 。如果您没有豆浆机,也可以使用搅拌机将黄豆磨成泥 。
【6分钟自制豆浆的做法】3. 豆浆机内加入泡好的黄豆和清水后,开始打浆 。打浆时,选择豆浆机的豆浆功能,不需要加热 。
4. 大约在5分钟后,豆浆机会自动停止 。此时,需要将豆渣和豆浆分离 。将豆浆倒出来,过滤掉黄豆渣 。过滤出来的豆浆是最原始、最纯粹的 。
5. 如果您喜欢更加浓稠的豆浆,可以再次将过滤后的豆浆倒入豆浆机并加热5分钟 。加热时,设定温度为90~100℃,然后等待它冷却 。
6. 最后加入适量的蜂蜜(或红糖、白糖)以及香草(可选)即可,你的自制豆浆就完成了 。
注意事项:
1. 黄豆一定要提前泡发 。泡豆的时间一般为6-10小时,可以在晚上泡好放在冰箱里,第二天早上来做豆浆 。
2. 如果您没有豆浆机,可以使用搅拌器来代替 。但是要注意不要磨得太细,不然豆浆口感会不好 。
3. 豆浆有可能会烫伤口腔,因此,建议在饮用前将温度调低 。
总结:
自制豆浆不仅比市面上的豆浆更健康,而且味道更加浓郁 。而且用豆浆机磨豆浆只需要6分钟,真是方便快捷 。如果你想要尝试制作自己的豆浆,照着上面的方法来一试 。相信你很快就可以享受到自制豆浆的美味和健康了 。

    推荐阅读