爱心可乐鸡翅的做法

爱心可乐鸡翅已经成为了广大网友爱不释手的美食,佐以甜甜的可乐和酸酸的醋汁,给人口感独特的体验,引起了很多人的兴趣 。下面就介绍一下如何在家中制作美味的爱心可乐鸡翅 。
材料:
1. 鸡翅 10只
2. 可乐 1瓶
3. 姜片 1块
4. 大蒜 2瓣
5. 生姜 1小块
6. 料酒 适量
7. 醋 适量
8. 白糖 适量
9. 生抽 适量
10. 盐 适量
11. 植物油 适量
步骤:
1. 材料准备:鸡翅洗净,切成小块,姜、大蒜、生姜分别切成末备用 。
2. 将鸡翅块放入碗中加入料酒、生姜末、蒜末、盐、以及适量的生抽腌制20分钟 。
3. 将刚刚腌制好的鸡翅块放入锅中用大火煎,待鸡翅块两面金黄后盛出 。同时,将可乐倒入锅中,加入醋和白糖翻炒 。
4. 然后将鸡翅块放入炒锅,加入适量的水,同时放入姜片,大火烧开后转小火煮30分钟,至鸡翅块酥烂 。
5. 最后将煮好的鸡翅块盛在盘中,淋上可乐酱汁即可 。
小贴士:
1. 鸡翅一定要切小块,这样可以更好的入味 。
2. 炸鸡翅的时间不要过长,否则容易将鸡肉煮糊 。
3. 可乐和醋的配比可以根据个人口味来进行调整 。
4. 炖的时候火候一定要掌握好,不要太大或者太小 。
【爱心可乐鸡翅的做法】总的来说,做爱心可乐鸡翅简单易学,食材也很常见,大家可以在家中尝试着制作一下,或者和家人一起DIY一下 。相信会带给你一份难忘的味蕾体验 。

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