材料:
酸梅,二斤,将酸梅洗干净,用开水烫一下,然后晒干表面水份备用 。
冰糖,一斤 。
红米酒,二瓶 。
【酸梅酒怎么泡】空瓶子,以前是用来装十斤装酒的 。
做法:
将酸梅、冰糖先放入空瓶中,放的时候要不停的摇摇,这样酸梅及冰糖才会装得充满一些 。
装到不能再装的时候,就倒入红米酒啦 。然后盖好封住,耐心等待三个月,清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦 。
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