电饭煲元气乌鸡汤是一款营养丰富的汤品，采用优质的乌鸡和多种中药材制作而成 。这道汤品具有滋补血气、提高免疫力的功效，深受人们的喜爱 。下面，让我们一起学习一下，如何制作电饭煲元气乌鸡汤 。
材料：
1. 乌鸡1只
2. 党参 10克
3. 红枣 10枚
4. 黄芪 15克
5. 枸杞子 适量
6. 刺参 20克
7. 玉竹 10克
8. 淮山 10克
9. 生姜适量
用量：
1. 乌鸡1只
2. 党参 10克
3. 红枣 10枚
4. 黄芪 15克
【电饭煲元气乌鸡汤的做法】5. 枸杞子 适量
6. 刺参 20克
7. 玉竹 10克
8. 淮山 10克
9. 生姜适量
制作步骤：
1.将鸡清洗干净，去掉内脏，剁成小块备用 。中药材洗净备用 。
2.电饭煲中倒入适量水，将鸡块放入锅中，加入葱姜片烧开后焯水约2分钟 。
3.捞出鸡块，倒掉水，用凉水再次清洗干净 。
4.在电饭煲中加入适量清水，再将焯水后的鸡块放入锅中 。加入党参、红枣、黄芪、枸杞子、刺参、玉竹、淮山和生姜 。
5.按下“煮饭”模式，等待电饭煲自动煮沸后，切换至“保温”模式，继续保温8小时 。
6.8小时后，将汤品过滤，去除杂质 。
7.最后，可根据个人口味再加入适量的盐，调味即可 。
小贴士：
1.煮鸡块前使用开水焯一下，可以去除血液味，让汤品更加清香可口 。
2.煮汤的时间越长，鸡汤的口感就越鲜美，营养成分也更加易吸收 。
3.煮汤时，尽量保持锅盖关闭，避免水分散失，影响汤品的营养成分 。
4.如果时间不够长，也可以选择煮汤2-3个小时即可，不过营养成分的丰富度会略有减少 。
以上就是电饭煲元气乌鸡汤的制作方法，大家可以试着亲手制作一下这个鲜美美味的汤品 。此外，乌鸡汤有一定的保健效果，对身体健康具有不小的帮助，希望大家能够经常饮用 。
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