橙香鸟巢芝士蛋糕是一道富有创意的美食 。通过将柔软的芝士蛋糕与脆脆的巧克力鸟巢相结合，为大家带来一道口感丰富、味道独特的美食佳品 。下面，本文将详细介绍制作橙香鸟巢芝士蛋糕的材料和步骤，希望可以对大家的烘焙之路有所帮助 。
一、材料：
1、芝士蛋糕材料：
·奶油（100克）；
·细砂糖（80克）；
·鸡蛋（2个）；
·低粉（120克）；
·泡打粉（2克）；
·香橙汁（40毫升） 。
2、鸟巢材料：
·巧克力（100克）；
·脆玉米片（100克） 。
【橙香鸟巢芝士蛋糕的做法】3、配料：
·淡奶油（100克）；
·柠檬汁（适量）；
·细砂糖（20克）；
·香橙皮（适量） 。
二、制作步骤：
1、制作芝士蛋糕：
首先，将室温下软化的奶油和糖一起打至蓬松 。
接着，加入鸡蛋，一步步打匀，直到变得光滑 。
再将低粉和泡打粉一起筛入打匀的鸡蛋中，搅拌均匀 。
最后，加入香橙汁，搅拌均匀 。
2、制作巧克力鸟巢：
将巧克力隔水加热，等巧克力融化后，加入脆玉米片搅拌均匀 。
待拌好的鸟巢巧克力稍微冷却之后，用勺子舀出适量的鸟巢巧克力，用手扁平，制成鸟巢形状 。
将形状好的鸟巢巧克力置于冰箱中，静置几分钟 。
3、烤制芝士蛋糕：
将烤箱预热至160度 。
将制好的芝士蛋糕混合物倒入烤盘中，在中层烤箱内烤制20至25分钟，直到表面金黄且有微微裂痕 。
4、做成芝士蛋糕：
从烤箱中取出芝士蛋糕，将其放在有一层巧克力鸟巢的碟子上 。
将淡奶油倒入容器中，加入细砂糖和柠檬汁，放入搅拌器中打发，直到出现泡沫状，变得光滑 。
将打发好的淡奶油铺在芝士蛋糕上，再铺上剩下的巧克力鸟巢即可 。
最后，用刨刀从香橙皮上刨下一些香橙皮丝，撒在芝士蛋糕上装饰即可食用 。
以上就是制作橙香鸟巢芝士蛋糕的具体材料和制作步骤 。希望大家可以通过本文学会如何制作这道美食，也希望通过自己的优化和改良，制作出更加丰富多彩的美食佳品 。
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