引言:
巧克力蛋糕是许多人的最爱,尤其是在特殊场合,像生日派对或情人节等等,是最适合的甜点之一 。但是,有时候我们可能会觉得巧克力蛋糕太油腻了,而且还有可能会吃不完 。而现在,有一款白天使巧克力蛋糕的做法,可以解决这个问题 。这款蛋糕很容易制作,而且有特别的口感,因为它是由牛奶巧克力制成的 。下面,我将会介绍这款蛋糕的制作步骤和所需要的材料和用量 。
所需材料和用量:
1. 牛奶巧克力 200g
2. 无盐黄油 70g
3. 糖 50g
4. 面粉 60g
5. 果仁 50g
6. 鲜鸡蛋 2个
7. 植物油
8. 糖粉(装饰用)
制作步骤:
1. 首先,将臭氧化日无盐黄油切成小块状,放入碗中,隔水加热,搅拌至黄油完全融化后,离火待用 。
2. 接着,将牛奶巧克力切碎,隔水加热,搅拌至完全融化,放置冷却一定时间 。
3. 将糖和鸡蛋倒入另一个碗中,用电动打蛋器打至颜色变浅 。
4. 将步骤1、2、3加入同一个碗中,用打蛋器搅拌至均匀 。
5. 将过筛后的面粉和果仁加入碗中,搅拌均匀 。
6. 取一个圆形蛋糕模,将模底用吸油纸覆盖,并刷上一层植物油 。
7. 将蛋糕糊倒入蛋糕模中,放置于预热至180度的烤箱中,烘烤20-25分钟 。
8. 烤好后,将蛋糕扣出,撒上一层糖粉即可 。
总结:
【白天使巧克力蛋糕的做法】受人喜爱的白天使巧克力蛋糕一经诞生,就成为了生活中不可或缺的一部分 。简单易做,食用后给人留下深刻印象 。因此,如果您也想给自己的家人和朋友惊喜,不妨试试这款蛋糕的制作吧 。
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