小李今年刚刚上大学,他发现身边的同学都热衷于健身,健完身还要喝上好几勺蛋白粉,说是对增肌有很大的好处 。为了让自己的身材更加壮硕,小李也加入了健身的队伍,每天不仅坚持两三个小时锻炼,蛋白粉的食用量也比其他同学多 。后来一次训练完吃了根香蕉突然晕倒了,送到医院检查之后发现是血钾过高引起的晕厥 。醒来之后医生告诉小李他的肌酐已经高达一千多了,患上了尿毒症,必须马上做透析 。(钾离子通过尿液排出体外,尿毒症患者大量食用含钾过高(如香蕉)的食物容易出现高钾血症,而高钾血症的症状就是心律失常,容易造成晕厥、休克甚至死亡) 。
小李听完就懵了,之前也不痛不痒的,怎么突然得了尿毒症?这和他滥用蛋白粉有关 。现在蛋白粉被越来越多人用来作为生活中常用的保健品,儿童孕妇老人吃它是为了提高免疫,年轻人吃它是为了保持好身材 。但很多人都没有基础的医学知识,很容易出现滥用的情况,滥用蛋白粉会对肾脏造成很大伤害,最坏的结果便是患上尿毒症,失去健康 。
【过量服用蛋白粉,真的会伤肾!,蛋白粉喝多了会伤肾吗?】01
蛋白质——构成生命的基础
目前市面上售卖的蛋白粉原料一般有两种来源,一种是乳清蛋白粉,为奶粉加工过程中的一种副产品;另一种是大豆蛋白粉,也是优质蛋白质的来源 。蛋白粉适用于难以从饮食中补充充足蛋白的人群,以帮助人们达到提高免疫力、增肌塑形、改善疲劳等目的 。
为什么蛋白粉有这么多作用呢?这和蛋白质的生理功能有关 。如同建造房子不能没有砖头一样,要形成生命也不能没有蛋白质,是机体生长、发育和修复身体必须的原材料 。若没有吃够蛋白质,小朋友的生长发育会出现问题,人们容易生病,病人恢复健康的速度变慢,想增肌的人群也很难达到想要的效果 。
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