1、用料:排骨500g、水适量、葱3段、水果玉米300g、胡萝卜100g、盐适量 。
【玉米汤怎么做才好喝】2、排骨放烧开的水里过一下水 , 把排骨里的血沫冒出来 , 然后捞出排骨洗干净 。
3、洗干净的排骨倒入锅中 , 水一次性加足 。
4、葱切成段 , 姜切片 , 放入锅中 , 葱段煮软后捞出 。
5、胡萝卜去皮切成片 , 可以根据自己的喜好切出花型 。
6、玉米去皮去须切成段状 。
7、排骨煮30分钟后把切好的玉米和胡萝卜全部放入锅中 , 继续煮20至30分钟 。
8、关火前10至15分钟左右加入适量的盐 , 搅拌一下 , 让盐在汤里混合均匀 , 过十几分钟关火就可以了 。
9、汤里的油脂可以在关火后用勺子撇出来 , 根据个人需求 。
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