原料：红枣、香菇、枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐 。
配菜：豆腐、粉丝、腐竹、青菜头 。
做法：
1、羊肉切小块 ， 过水 ， 去血水；
2、香菇 ， 枸杞 ， 红枣 ， 用水泡软 ， 香菇切片；
3、锅内放入花椒 ， 出香味后加入羊肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、水 ， 大火煮开小火炖1小时左右；
【炖羊肉加红枣枸杞萝卜可以吗】4、锅底炖好后 ， 加入配菜煮熟放盐 ， 香菜 ， 即可 。
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