缤纷蛋炒饭是一道美味可口，色彩鲜艳的家常菜肴 。它不仅口感丰富多样，而且营养丰富，非常适合在家里为家人制作 。在这里，我将详细介绍如何制作缤纷蛋炒饭的步骤和材料 。
饭料准备：
1.米饭：3碗
2.鸡蛋：2个
3.鸡腿：1只
4.火腿：1块
5.红椒：1个
【缤纷蛋炒饭的做法】6.豌豆：适量
7.西兰花：适量
8.油：适量
9.盐：适量
10.胡椒粉：适量
11.葱姜蒜：适量
制作步骤：
1.准备好所有所需的材料，米饭要提前煮好 。
2.将鸡腿切成小块，用盐和胡椒粉腌制 。
3.火腿和红椒切成小块，西兰花切成小段，葱姜蒜切成末 。
4.将鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉搅拌均匀 。
5.热锅凉油，将葱姜蒜煸炒出香味 。
6.加入腌制好的鸡肉块，火腿块和红椒块煸炒 。
7.加入豌豆和西兰花煸炒 。
8.锅中的食材煮熟后可以装到碗里面静置，然后将锅洗干净，准备下一步炒饭的操作
9.加入适量的油，将鸡蛋淋入锅中煎熟 。
10.将煎好的鸡蛋压成碎末 。
11.再将腌制好的米饭放入锅中翻炒 。
12.加入煮熟的食材，翻炒均匀 。
13.加入切碎的鸡蛋末，再次翻炒均匀 。
14.最后加入盐和胡椒粉调味即可 。
15.桌上别忘了撒一些葱花或者香菜叶子
至此，一道色彩鲜艳、美味可口的缤纷蛋炒饭就做好了 。这道菜肴色、香、味、俱佳，不仅口感丰富多样，而且营养含量非常高，是家庭聚餐、朋友聚会的绝佳选择 。
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