杨梅是酸中带甜 ， 酸甜交融的味道 ， 杨梅买回家应及时吃掉 ， 不能及时吃掉的要先用高浓度的盐水浸泡 ， 这样小虫子便会受到刺激窜出来 ， 若放冰箱保存也要先盐水除虫 ， 否则虫子冻死了就跑不出来了 。
【杨梅是酸的吗】每100克杨梅可食部食品中的营养素含量：水分83.4-92.0克、热量28千卡 ， 蛋白质0.8克 ， 脂肪0.2克 ， 碳水化合物5.7克 ， 膳食纤维1克 ， 果汁含糖量12-13克 ， 含酸量0.5-1.8克 ， 硫胺素10微克 ， 核黄素50微克 ， 烟酸0.3毫克 ， 视黄醇当量92微克 ， 胡萝卜素0.3微克 ， 维生素A7微克 ， 维生素C9毫克 ， 维生素E0.81毫克 ， 钙14毫克 ， 镁10毫克 ， 铁1毫克 ， 锰0.72毫克 ， 锌0.14毫克 ， 铜20微克 ， 钾149毫克 ， 磷8毫克 ， 钠0.7毫克 ， 硒0.31微克 。
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