大枣胡萝卜小米花生糊是一种富含营养且美味的食品，能够提高人体的免疫力、增强身体的抵抗力，以及补充能量和营养 。以下是详细的制作步骤 。
一、材料
1. 大枣200克
2. 胡萝卜200克
3. 小米100克
4. 花生100克
5. 清水适量
二、制作步骤
1. 将所有材料准备好，大枣去核，胡萝卜去皮切成小块，小米和花生淘洗干净备用 。
2. 将小米用清水泡发15分钟，然后放入搅拌机中搅打成小颗粒 。
3. 将花生放入锅中加清水煮开，小火煮10分钟后捞出，去皮备用 。
4. 将大枣、胡萝卜放入烤箱中，调至200℃烤30分钟，取出冷却备用 。
5. 将煮好的花生和泡发好的小米放入锅中，加适量的清水煮热 。
6. 将热好的小米和花生倒入搅拌机中搅打均匀 。
7. 将烤好的大枣和胡萝卜倒入搅拌机中，继续搅打均匀，直到糊状 。
8. 如果发现糊不够细腻，可以加入适量的清水再搅拌，直到达到自己喜欢的口感 。
三、注意事项
1. 大枣、胡萝卜要事先经过烤箱烤制，可使口感更香甜，营养更易于吸收 。
2. 煮花生时，要煮热后淋上凉水，这样花生壳容易剥离 。
3. 如果不想浪费胡萝卜剩余的部分，可以用榨汁机榨汁，再加入适量的砂糖和清水搅拌均匀，可制成胡萝卜汁饮用 。
4. 制作过程中可以加入红枣、核桃、黑米等食材，根据个人口味自由搭配 。
【大枣胡萝卜小米花生糊的做法】大枣胡萝卜小米花生糊是一道有益健康的营养食品，适合各个年龄层的人食用，特别适合广大上班族、学生等缺乏营养的人 。通过学习制作这道菜品，我们不仅能够享受美食的乐趣，还能从中汲取营养，提高身体健康 。
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