一不小心买到了比较辛辣的白酒的话就很尴尬 ， 因为辛辣的口味很多人不能接受 。那用什么办法让它变得柔和一些呢？今天就一起来学习一下怎样让白酒口感变得柔和 。
怎样让白酒口感变得柔和
1.延长存放时间
辛辣的白酒大多数的情况下是刚刚酿出时间不久的白酒 ， 所以辛辣味比较浓重 。因此这一类的白酒暂时不要去喝 ， 可以让它多存放一会儿 ， 一般放置半年或者一年以上 ， 辛辣味就会减少很多 ， 口感就会变得柔和一些 。所以如果做出来的酒辛辣味比较浓重 ， 或者是买到的酒辛辣味重的话 ， 可以让它放在密封的玻璃器皿当中 ， 存放半年至一年以上就可以改善 。
2.添加冰糖
辛辣的白酒很难下咽 ， 想要去改变的比较柔和 ， 可以增加它的甜味 ， 那就是加入冰糖 。可以准备一个比较大一点的玻璃容器 ， 把白酒倒入玻璃容器当中 ， 再加入食用冰糖 ， 注意加的时候最好多放一些碎冰糖 ， 这样更容易融化 。将其密封放上两到三个月 ， 可以尝一尝味道 ， 如果还不够柔和的话 ， 可以再继续密封放置一段时间 。一般3~5个月左右冰糖全部融化 ， 白酒也会变得更加醇厚一些 ， 这时的口味就会柔和许多 。
3.兑水
【怎样让白酒口感变得柔和】如果临时买到的酒比较辛辣而又没有时间去处理的话 ， 那么最简单快捷的方法就是准备一瓶纯净水 。在喝的时候倒入一些纯净水中和一下白酒 ， 这样的话辛辣的白酒喝上去就不会那么辣了 。当然没有纯净水的前提下饮也可以用普通的白开水 ， 但是加的时候一定要加的是冷水 ， 千万不能加热水 ， 否则辛辣味会更重 。
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