虾头部里面的那些黄色的东西其主要成分为虾的卵巢、胰腺、肝脏 。虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分，不宜食用 。
【虾头部黄黄的是什么】但虾头中也确实是有非常美味的成分的，那就是虾的卵，俗称为“黄” 。母虾到成熟期,头颈处会含有虾黄，有虾黄的虾子一定是母虾，但没有虾黄则不一定是公虾，母虾未成熟也看不到虾黄 。一般人常见蟹黄却少认识虾黄，母虾在怀卵前虾头颈部含有虾黄，俗称“红头仔” 。
推荐阅读
- 如何跟一年级孩子沟通，如何与小学一年级的学生沟通
- 爆炒猪皮丝的做法
- 六年级退学对孩子的影响，六年级退学对孩子的影响有哪些
- 肚包鸡汤的做法
- 小米粥里放虾米好喝么
- 孩子撒谎有什么办法可以解决，孩子撒谎有什么办法可以解决吗
- 本帮红烧肉的做法
- 鸡尾酒是不是酒精饮料，鸡尾酒基酒有哪些
- 六年级给孩子转学好不好，六年级能否转学