草菇虾仁是一道美味健康的海鲜菜肴 。草菇鲜嫩，珍珠般的虾仁更是美味可口 。下面，我们详细介绍草菇虾仁的制作方法 。
一、草菇虾仁的材料：
1.鲜草菇250克；
2.鲜虾仁250克；
3.洋葱1个，葱姜适量；
4.植物油适量；
5.盐、糖、鸡精适量 。
二、草菇虾仁的制作步骤：
1.草菇去蒂，切成均匀的小块；
2.鲜虾仁去壳，留下虾尾，清洁干净备用；
3.洋葱切成小块，葱姜备用；
4.把锅烧热，加入适量的植物油，放入洋葱和葱姜翻炒至香；
5.加入草菇翻炒均匀，加入适量的盐、糖、鸡精并加入一碗水；
6.草菇煮熟后，加入虾仁，再加适量的调味料，快速翻炒均匀；
7.翻炒至虾仁颜色变红，即可出锅 。
三、草菇虾仁的小贴士：
1.草菇要选新鲜的，洗净切成块状；
2.虾仁不能煮太久，否则会变老，耐嚼不好吃；
【草菇虾仁的做法】3.调味时要根据自己的口味添加适量的盐、糖、鸡精等调料 。
制作草菇虾仁的方法非常简单，适量的草菇和虾仁，加上适量的调料，就能烹制出一道美味可口又健康的菜肴 。此菜肴清爽可口，既有草菇的清香鲜嫩又有虾仁的鲜味，特别适合夏天食用，是您家庭聚餐和朋友聚会的好选择！
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