波点蛋包饭是一道受欢迎的日式料理,其色彩丰富、口感清新、营养丰富,深受大众喜爱 。以下将向您介绍如何制作美味的波点蛋包饭 。
材料:
【波点蛋包饭的做法】
鸡胸肉、虾仁、青豆、胡萝卜、葱、大米、酱油、盐、糖、黄油、鸡蛋、黑胡椒粉、日本海苔
用量:
鸡胸肉 120克、虾仁 80克、胡萝卜 50克、青豆 50克、葱 30克、米饭1碗、酱油15毫升、盐、糖各5克、黄油5克、鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、海苔1张 。
制作步骤:
1.鸡胸肉切成小丁,虾仁、胡萝卜也切成小丁,葱切成葱花备用 。
2.将米饭放入刚进热水的锅内煮熟后密闭焖十分钟,使米饭变得更加松软 。
3.烧热锅,加入黄油,等黄油融化后加入鸡肉丁煸炒至肉色变白后盛出备用 。
4.接着煮虾仁、胡萝卜、青豆,煮到七分熟,盛出备用 。
5.倒入加入酱油、盐、糖、黑胡椒粉的米饭,搅拌均匀,煮至颜色平均 。
6.在锅中取出一半的米饭,铺在盘子里 。
7.将虾仁、鸡肉、青豆、胡萝卜均匀的倒在刚才铺在盘子里的米饭上 。
8.在锅中将黄油烧热,烧热后加入鸡蛋打散后的蛋液,用小火煎至7分熟后,用锅铲压成薄片 。
9.将煎好的蛋液铺在刚才的食材上面 。
10.最后用海苔裁成小点,撒在食物上即可 。
通过以上十步,简单易行的制作方法,我们就能够轻松地完成一道美味可口的波点蛋包饭,不管是做早餐或便当,都非常适合,赶快尝试起来吧 。
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