全麦奶酪欧包做法
自制欧包是许多人喜爱的活动，制作出自己的欧包，让自己可以品尝到香气浓郁、口感松软，咸味浓郁的美味面包 。全麦奶酪欧包是一道很受欢迎的欧包，在制作的过程中，需要用到全麦面粉、奶酪等食材，这使得面包中的营养成分得以保留，并且增加了面包的口感和味道 。
材料：
1. 全麦面粉500克
2. 高筋面粉150克
3. 干酵母5克
4. 温水280毫升
5. 奶酪丝100克
6. 牛奶60毫升
7. 盐8克
8. 糖30克
9. 黄油50克
制作步骤：
1. 预热烤箱至200度
2. 将高筋面粉和全麦面粉混合在一起，静置一边
3. 将水和干酵母放入一个碗中，轻轻搅拌一下并放置一旁，让酵母激活5-10分钟 。
4. 加入牛奶、盐和糖，拌匀
5. 将面粉加入至已经混合好的液体中，并搅拌均匀
6. 将奶酪丝揉入面团中
7. 将黄油加入，并揉成一个光滑、柔软的面团
8. 将面团放入一个大碗中，盖上湿布，放到一个暖和的地方发酵45-60分钟
9. 取出面团，揉成一个球形，分成两份
10. 将两份揉成一个球状，盖上湿布再次进行发酵，30-45分钟
11. 在预热好的烤箱中烤约20-25分钟，直至表面呈金黄色 。在烤的过程中，可在烤盘中加水，增加面包的湿度 。
12. 将烤好的面包取出，放置到架子上冷却5-10分钟后，就可以品尝了 。
全麦奶酪欧包是一种富含营养的面包，由于其中加入了奶酪、全麦面粉等食材，使得其中的蛋白质、膳食纤维、钙等成分都更加丰富，这些营养成分都对人体健康具有重要意义 。
【全麦奶酪欧包做法】美食家们不妨试试制作这道美味的全麦奶酪欧包，享受自己动手制作的乐趣和美味的味道 。
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