咖喱土豆洋葱鸡块是一个简单又美味的家常菜 。它融合了咖喱、土豆、洋葱和鸡肉的香味与味道，深受广大美食爱好者的喜欢 。今天我就来跟大家分享一下这道菜的具体做法 。
一、准备食材
在做这道咖喱土豆洋葱鸡块之前，我们需要先准备好食材 。具体来说，我们需要以下材料：
- 鸡胸肉500克
- 土豆2个
- 洋葱1个
- 蒜3瓣
- 咖喱粉2勺
- 盐、胡椒粉适量
- 葱花适量
- 油适量
二、切配食材
切配食材是做咖喱土豆洋葱鸡块的重要步骤 。我们需要将鸡肉切成块状，土豆和洋葱也需要切成大小差不多的块 。蒜也需要剁碎备用 。
三、炒制食材
接下来，我们需要将食材炒制一下 。把锅烧热后，加入适量的油，等油热后加入蒜炒香 。接着加入鸡肉慢慢炒熟，加入少许盐和胡椒粉调味 。当鸡肉差不多熟透后，把它取出备用 。
然后，加入土豆和洋葱，继续炒熟 。我们需要记住，土豆和洋葱需要先炒熟一些，稍微脆一点 。这样，它们才能够更好的与咖喱相融合，在口感上更加细腻 。
四、加入咖喱粉
当土豆和洋葱差不多炒熟时，加入咖喱粉，继续翻炒均匀 。我们可以用筷子或者铲子不断的搅拌，使咖喱粉均匀的裹在土豆和洋葱上，这样才能够让咖喱的味道更加浓郁 。
五、加入鸡肉
当土豆和洋葱和咖喱粉全部混合均匀时，加入之前炒好的鸡肉块 。把鸡肉块和土豆洋葱一起搅拌均匀，让鸡肉和土豆洋葱彼此交融，形成一道香气扑鼻，色彩艳丽的佳肴 。
六、上色调味
接下来，我们需要对这道菜进行上色调味 。我们可以根据个人口味加盐、胡椒粉等调味品，调制出最合适自己的口感 。
七、出锅装盘
最后，我们将炒好的咖喱土豆洋葱鸡块装盘上桌，配上一些葱花点缀，就可以享受这道美味的佳肴了 。
【咖喱土豆炖牛腩的正宗做法 咖喱土豆洋葱鸡块的做法】总之，做咖喱土豆洋葱鸡块并不难，只需要准备好食材，按照上述步骤做好每个环节即可 。如果大家还没有亲身体验过这道美食，不妨找时间自己动手试一试，相信你也一定能够做出一道让人陶醉的咖喱土豆洋葱鸡块 。
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