洋葱是我们生活中常见且重要的一种调味品 ， 虽然它的口感辛辣刺鼻 ， 却被很多人喜欢在烹饪中加入它 ， 一方面是因为它有很强的调味作用 ， 能够增强其他食材的味道 ， 另一方面也是因为洋葱含有多种对人体有益的营养素 。今天我们来聊一聊洋葱辅食做法 ， 让我们在享受美食的同时 ， 也能摄入更多有益的营养成分 。
1. 洋葱蛋糕
将洋葱切成细末 ， 加入鸡蛋液中 ， 再倒入面粉和盐等调料 ， 搅拌均匀 。最后将面糊倒入烤盘中 ， 放入预热好的烤箱中烤制20分钟即可 。这款洋葱蛋糕既可当早餐也可当下午茶 ， 鲜香可口 ， 口感松软 。
2. 酱汁肉丸
用牛肉末捏成小丸子 ， 加入淀粉、盐、鸡蛋液等调料拌匀 。接着在锅中倒入少许油 ， 放入洋葱末煸炒 ， 等洋葱出香味后 ， 加入番茄酱、糖、盐等调味料 ， 煮开后放入肉丸 ， 加盖焖煮十分钟即可 。这款酱汁肉丸不仅美味可口 ， 而且洋葱的香味还能起到中和肉味的作用 ， 令味道更加均衡 。
3. 红烧培根
将培根切成小段 ， 加入油热锅中煎炸至表面金黄 ， 然后倒入洋葱末、姜末、蒜末煸炒至出香味 。接着加入料酒、酱油、白糖、鸡精等调味料 ， 大火炒匀后 ， 加入适量清水 ， 盖上锅盖焖煮五分钟至汁水收干即可 。这款红烧培根因为有了洋葱的加入 ， 口感更加丰富 ， 香味更加浓郁 。
4. 苹果洋葱沙拉
将新鲜苹果切成小块 ， 加入洋葱末、小黄瓜丝、柠檬汁、蜂蜜等调味料 ， 搅拌均匀即可 。这款苹果洋葱沙拉酸甜可口 ， 洋葱的辛辣味融合在香甜的苹果中 ， 带来一种绝妙的口感 。
【宝宝辅食洋葱的做法 洋葱辅食做法】除了以上几款洋葱辅食 ， 还有很多其他的做法 ， 如洋葱炒蛋、洋葱烤鸡翅等 ， 在使用的时候可以根据自己的口感和喜好选择搭配 。有意思的是 ， 虽然洋葱的口感很特殊 ， 但它搭配的食材种类非常多 ， 几乎能跟所有的食材产生美妙的化学反应 。
最后提醒大家注意的是 ， 因为洋葱的辛辣以及味道比较浓郁 ， 所以在使用时一定要注意洋葱的剂量 ， 尤其是在给小孩子做饭时更要注意不要放太多 ， 避免影响他们的味觉和消化系统 。
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