千层榴莲蛋糕是一种美味的甜点,由多层薄脆的面饼和榴莲馅料组成 。它是一种具有极高人气的美食,可以说是榴莲控必备的甜点之一 。现在,很多人都喜欢在家中自制美食,那么今天,我将为大家分享一款千层榴莲蛋糕的做法视频 。
首先,我们需要准备材料 。这款千层榴莲蛋糕的主要材料是面饼和榴莲馅 。为了制作面饼,我们需要面粉、糖、盐、牛油、蛋黄和牛奶 。为了制作榴莲馅,我们需要新鲜的榴莲、淡奶油、糖和鹹蛋黄 。
接下来,制作步骤如下:
1. 将面粉、糖和盐混合在一起,再加入牛油,用切割器切成细小颗粒 。
2. 将蛋黄和牛奶混合在一起,慢慢倒入面粉混合物中,揉成面团 。
3. 将面团分成几份,每个分块都擀成薄片,然后使用模具切成圆形 。
4. 在平底锅中烤面饼,直到变得金黄色和脆脆的 。
5. 将榴莲肉蒸熟,把榴莲肉捣成泥状,加入淡奶油和糖,再加入鹹蛋黄——一些人可能会喜欢鹹蛋黄,它的咸味将会使千层蛋糕的甜度减轻一些 。用手工调匀榴莲馅 。
6. 把一张面饼放在一个盆里,将榴莲馅涂在面饼上,重复这个步骤,直到把所有的面饼和馅料都用完 。然后,将千层蛋糕放入冰箱冷藏约一小时 。
7. 最后,将冰箱中的千层榴莲蛋糕取出,在蛋糕表面撒上适量的榴莲肉粒,就可以食用啦!
通过这个视频,我们可以学习到如何制作这款美味的千层榴莲蛋糕 。不仅如此,我们还能了解到做这个甜点的注意事项,例如如何保证面饼的质地、如何控制榴莲的甜度等等 。
【君之榴莲千层蛋糕的做法 千层榴莲蛋糕做法视频】在家里制作千层榴莲蛋糕,不仅是一种有趣的尝试,也是一种享受 。这道美食可以让你享受到榴莲的浓郁味道,从而瞬间满足你的味蕾 。如果你还没有制作过千层榴莲蛋糕,不妨试试这个视频教程,体验一下做甜点的乐趣 。
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