五谷山药粉是一款富含营养、健康的食品，它由五谷杂粮和山药粉混合而成，具有丰富的纤维素、蛋白质、维生素等营养成分，而且做法简单，适合一家人做早餐或下午茶点 。
一、食材准备
五谷山药粉的食材非常简单，只需要准备好五谷杂粮、山药粉、水、葡萄干、桂圆干、白糖等即可 。五谷杂粮可以选择燕麦、大米、小麦、糯米、黑米、玉米等，山药粉可以在超市或者网上购买 。
二、制作过程
1、准备工作：
将五谷杂粮用水浸泡2小时左右，捞出沥干 。将葡萄干、桂圆干用清水冲洗干净备用 。
2、熬煮五谷杂粮：
将泡好的五谷杂粮放入锅中，加入适量的清水，开大火煮沸后调为小火，熬煮40分钟左右，直到饭熟软、糯香为止 。
3、加入山药粉、葡萄干、桂圆干：
熬煮好的五谷杂粮倒入山药粉，并加入适量葡萄干、桂圆干，再加入适量的白糖，翻拌均匀 。
【山药粉做法大全家常 五谷山药粉做法】4、蒸制五谷山药粉：
将拌好的五谷山药粉倒入备好的蒸碗中，用锅将五谷山药粉蒸制10分钟左右，至五谷山药粉熟透即可 。
三、食用方式
五谷山药粉可以清热生津，有美容养颜、降血糖、增强免疫力等功效，是一道非常营养健康的食品 。可以搭配豆浆、牛奶、巧克力酱等配料一起食用，味道更加丰富 。如果家里有小孩子，也可以适量加入蜜枣等甜味食材，让孩子更易接受 。
四、注意事项
五谷山药粉做起来非常简单，但也需要注意以下几点：
1、五谷杂粮泡水的时间不能太长，否则容易烂掉 。
2、做五谷山药粉的过程中需要不断搅拌，避免粘底 。
3、如若不喜欢葡萄干、桂圆干等配料，可以选择自己喜欢的配料，口感更加得到搭配 。
总之，五谷山药粉是一道非常好吃、富含营养的食品，适合一家人一起做早餐或者下午茶点 。只要按照上述步骤制作，就能轻松做出美味的五谷山药粉了！
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