东北窝窝头是一道非常受欢迎的传统美食，它不仅味道鲜美，而且营养丰富 。窝窝头制作方法也比较简单，只需要准备一些材料，并按照指定的步骤进行就可以了 。下面就为大家介绍一下东北窝窝头的做法大全 。
一、原味窝窝头
材料：玉米面500克，开水1000毫升，盐适量 。
做法：
1.准备玉米面和开水 。
2.将开水倒入玉米面中搅拌，直至完全混合 。
【窝窝头的配菜做法大全 东北窝窝头的做法大全】3.将混合好的面团放在洁净的工作台上，用手揉打约10分钟，将其打成光滑的面团 。
4.将面团分成小块，把它们揉成形状类似于煮熟的小米饭的白色球 。
5.将所有的窝窝头放入沸水中煮约15分钟，然后捞出，用凉水冲洗一下 。
6.在大蒜、酱油、花生油中调制出适合自己口味的调味汁后，便可品尝出一口鲜美可口的窝窝头了 。
二、肉松窝窝头
材料：玉米面500克，开水1000毫升，咸肉馅适量，盐适量，鸡精适量 。
做法：
1.准备玉米面、开水和咸肉馅 。
2.将开水倒入玉米面中搅拌，直至混合均匀 。
3.将混合好的面团放在工作台上，用手揉打，将其打成光滑的面团 。
4.将面团割成均等的小份，搓圆后稍微压扁，把咸肉馅放在中间 。
5.将窝窝头包起来，然后放入沸水中煮约15分钟 。
6.取出后撒上少量盐和鸡精，再放上适量的肉松，便可以品尝到美味的肉松窝窝头啦 。
三、麻油窝窝头
材料：玉米面500克，开水1000毫升，芝麻油适量，盐适量 。
做法：
1.准备玉米面和开水 。
2.将开水倒入玉米面中搅拌，直至混合均匀 。
3.将混合好的面团放在工作台上，用手揉打约10分钟，直至其变得光滑 。
4.将面团切成均等的小份，搓成形状类似煮熟的小米饭的白色球 。
5.将窝窝头放入沸水中煮约15分钟，取出后放凉 。
6.淋上适量的芝麻油，加入少量盐，再搭配一些酱油、醋进行拌匀，然后就可以享受美味的麻油窝窝头啦 。
综上所述，以上就是东北窝窝头的做法大全 。这些美食不仅美味可口，而且烹饪方法也比较简单易行 。大家可以根据自己的口味各自做出自己喜欢的美味食物 。
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