通常情况下柿子和啤酒是不适合一起吃的，虽然不会出现中毒的现象，但两者混合后会容易形成对人体有害的物质，这样会刺激肠胃，对于脾胃功能不好的人更不能这样吃，同时在吃柿子的时候也不能空腹吃，以免容易引起腹泻的现象 。
柿子建议不要和啤酒一起吃【柿子可以和啤酒一起吃】柿子是一种营养价值很高的水果，通常来说在食用期间，是不适合与啤酒一起吃的，由于柿子中含有丰富的酸类物质，在营养成分上和啤酒里的物质会发生反应，形成对人体有害的物质，从而出现腹泻的症状 。
柿子和啤酒同吃后虽然不会引起食物中毒的现象，但对人体的肠胃功能会起到增加负担的作用，尤其是对于脾胃功能很差的人来说，这样会容易加重病情，使病情出现恶化，这样也会不利于身体的快速恢复 。
一般来说吃完柿子就不要喝啤酒，同时在吃柿子的时候最好不要空腹吃，由于柿子中含有丰富的果酸，这样会容易刺激肠胃，会增加人体肠胃间功能的负担，同时也不能吃太多，以免影响人体的健康发展 。
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