蒸南瓜怎么做?教你做一款甜而不腻的南瓜蒸蛋糕
准备南瓜与材料
首先准备好一个大小适中的南瓜 , 将南瓜洗净后去掉外皮和籽 , 然后将南瓜切成一厘米左右的小块 , 用保鲜膜盖住备用 。此外 , 还要准备鸡蛋、糖、面粉、牛奶等配料 。
打蛋糊
将两个鸡蛋打入碗中 , 轻轻搅拌均匀 , 加入适量糖和面粉 , 然后再加入适量的牛奶 , 一边搅拌一边加入牛奶 , 直至蛋糊呈现出较为稠密的状态 。
将南瓜蒸熟
将蒸锅中的水烧开 , 将装有南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右 , 直至南瓜变得非常柔软 , 可以用筷子轻易穿透 , 然后取出并捣成南瓜泥 , 加入搅拌好的蛋糊中 。
【蒸南瓜怎么做才好吃又简单 蒸南瓜怎么做】放入蒸锅蒸熟
将装有南瓜泥和蛋糊的碗 , 放入事先加好水并烧开的蒸锅中 , 蒸上20分钟左右即可 。火候不宜过大 , 以免蒸熟后的蛋糕表面出现裂痕 , 影响美观 。
蒸出一款甜而不腻的南瓜蒸蛋糕
取出碗中的南瓜蒸蛋糕 , 晾凉后即可食用 。本款南瓜蒸蛋糕甜度适中 , 口感也非常好 , 适合所有人食用 , 尤其适合想要减肥又想保持甜品口感的人们 。接下来 , 就快动手试试吧!
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