白菜豆角怎么做——健康美味又营养
白菜豆角是人们常见的一种蔬菜搭配，不但口感鲜美，而且富含营养，营养比例均衡 。那么如何将它们做成一道营养美味的菜肴呢？接下来就随我来一步步了解做法吧！
【白菜炖豆角的家常做法 白菜豆角怎么做】
第一步：准备材料——白菜、豆角、蒜、辣椒、姜、盐、生抽、白糖、油、水 。
豆角要提前焯烫至断生熟，用凉开水过泡，白菜摘成小块，洗净备用 。蒜姜辣椒切末，生抽、白糖调和成汁备用 。
第二步：热锅热油，下蒜姜辣椒末煸炒出香味 。
蒜姜辣椒煸炒出香味后，依次加入豆角和白菜，快速翻炒均匀，以免过分烹调导致失去原汁原味 。
第三步：加入盐、白糖炒匀，再倒入生抽汁 。
生抽汁会让菜肴更加入味，为白菜、豆角提供额外的香味，同时还会使它们变得更加美味 。大火翻炒，加入适量水煮开，小火慢炖 。
第四步：焖煮至菜软透入味后，关火盛出即可 。
白菜豆角煮熟后会更入味，口感更加丰富，香味扑鼻，让人食欲大开 。不过需要注意的是，菜肴的口感和卫生需要照顾 。做好菜肴后，记得将其放置在干爽的地方，不要放置过久，避免细菌滋生 。
第五步：特别注意的是，餐桌上的健康才是王道 。
白菜豆角煮好后就可以用餐了，特别是在热天的夏日里，这款爽口的蔬菜搭配总是受到人们的喜爱 。每日的饮食都需要有一份营养和均衡，白菜和豆角这样组合的菜肴的确是一份不错的选择 。在享用之前认真的准备和烹饪，保障食材的新鲜和卫生，在到餐桌上之后，尽情地享受吧 。
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