做鸡蛋羹用微波炉的步骤
鸡蛋羹是我们都熟知的一道家常菜,口感香滑,制作简单 。下面,小编教大家如何在微波炉中制作鸡蛋羹 。
材料:
鸡蛋3个,盐适量,清水100ml,生抽适量,青葱适量 。
步骤一:准备
在一个大盆中打散3个鸡蛋,加入100ml的水,适量的盐和生抽,用打蛋器搅匀 。把鸡蛋液倒入微波炉专用的玻璃碗中,放入适量青葱段,搅拌均匀,这时可以将微波炉预热1分钟 。
步骤二:烹饪鸡蛋羹
将微波炉中的鸡蛋液放入微波炉中,设置高温8分钟烹饪,每2分钟停下来,用筷子或者勺子搅拌一下,这样鸡蛋可以更加均匀的煮熟,直到时间结束为止 。
步骤三:出锅
依照个人口味再给出鸡蛋羹更好的滋味,例如少量酱油、醋或白胡椒粉调味,搅拌均匀后,鸡蛋羹制作好了!
注意事项:
1.微波炉的最大功率与预估的烹饪时间可能有所不同,所以在第一次制作鸡蛋羹时,可以多检查几次,看看需要烹饪多长时间才能得到完美的鸡蛋羹;
2.不要设置微波炉时间太长,这样不仅会影响鸡蛋羹的口感,还可能使它过度煮熟,变硬 。
总结:
【鸡蛋羹微波炉怎么做的窍门 鸡蛋羹用微波炉怎么做】鸡蛋羹是一道营养又健康的家常菜,利用微波炉来制作会更加省时省力,同时还能有效地保持鸡蛋的营养成分,让您的味蕾得到极致的享受 。
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