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【韭菜炒蛋、山药莴笋炒木耳、脆皮金针菇海带卷怎么制作】大家好，我来为大家解答以上问题 。韭菜炒蛋、山药莴笋炒木耳、脆皮金针菇海带卷怎么制作的很多人还不知道，那么关于韭菜炒蛋、山药莴笋炒木耳、脆皮金针菇海带卷怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、韭菜炒蛋
1.将韭菜切好，与韭菜梗分开打开 。
2、3个鸡蛋打散 。
3.油加热后，放入鸡蛋，煎熟 。
4.炒好后，放入储备 。
5.倒入少量油，先翻炒韭菜梗 。
6.加入鸡蛋和韭菜翻炒 。
7.放盐翻炒均匀 。
8.把锅拿出来，放在盘子里 。
二、山药莴笋炒木耳
1.山药去皮，洗净，切片 。
2.将山药放入150克水中，防止氧化 。
3.莴苣去皮洗净 。
4.将莴苣切成片 。
5、木耳，放入250克温水中，泡发 。
6、浸泡好的木耳，摘下老根，洗净备用 。
7、火锅油 。
8.首先倒入山药生菜 。
9.翻炒均匀 。
10.倒入木耳，撒上盐 。
11.再次翻炒均匀 。
12.加入100克水，用大火煮 。
13.滚走后，收集果汁并端上桌 。
14.拿出来上菜 。
三、脆皮金针菇海带卷
1.金针菇切根洗净 。海带芽已经可以使用了 。
2.用海带芽包裹金针菇和脆皮香肠，装盘 。为了好看，我是金针菇和脆皮香肠 。
3.放入蒸锅蒸10分钟 。
4.锅中放入三勺甜辣酱，加入两勺水，拌匀后淋在蒸好的菜上 。
5.这道菜蒸熟的样子 。
6.成品 。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
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