胡萝卜丝炒芹菜的做法
芹菜不仅仅可以单独作为一道菜，也可以做其他菜品的配料 。今天跟大家分享一道清香可口的家常菜，胡萝卜炒芹菜的做法 。可以素炒，也可以加点肉片炒都好吃，一起来看看这道菜的简单做法吧 。
首先，我们将所需的食材准备好，一个胡萝卜，2根芹菜 。
将胡萝卜切成丝状，芹菜去尾部叶子，切成长短均匀的段状 。
准备好肉片，姜蒜切成末备用 。
接下来开始炒菜 。预热锅底，倒入一点油，放入猪肥肉先进去炒，待油出来后，再倒入瘦肉进去翻炒 。
先将胡萝卜丝放进去翻炒1分钟左右，待萝卜丝有点软后，再加入芹菜进去一起翻炒 。
待炒至均匀后，加入适量的盐跟几滴酱油，搅拌均匀 。可以加入一点水煮一下 。
最后，待胡萝卜跟芹菜熟了后，加入备好的葱花，以及一点鸡精调味 。尝试下味道如何即可出锅开吃 。这道菜最好要足够的油，不然味道很干，喜欢的朋友可以尝试做一下哦 。颜色很漂亮 。
胡萝卜炒芹菜的家常做法大全怎么做好吃食材
主料
芹菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.胡萝卜洗净切成细条
2.芹菜洗净择叶 切成段
3.用开水焯芹菜
4.猪肉切成细条用生粉腌制一下
5.热锅放油 放入猪肉煸炒
6.放入胡萝卜翻炒一下
7.放入适量的生抽
8.放入芹菜
9.放入适量的盐
10.盛盘 享用
芹菜的做法大全家常菜芹菜80克胡萝卜60克香干40克
辅料油适量盐适量味精适量蘑菇适量白糖适量
步骤
香干胡萝卜炒芹菜的做法步骤11.蘑菇和香干各自切丝
香干胡萝卜炒芹菜的做法步骤22.胡萝卜用工具刨成丝，芹菜切小段
香干胡萝卜炒芹菜的做法步骤33.锅内放油，倒入胡萝卜炒
香干胡萝卜炒芹菜的做法步骤44.炒至胡萝卜略变色，倒入蘑菇和香干一起炒，此时加适量的盐炒均
香干胡萝卜炒芹菜的做法步骤55.最后倒入芹菜，加入适量的白糖 。炒至芹菜变色熟透
香干胡萝卜炒芹菜的做法步骤66.放味精提鲜，装盘 。
胡萝卜炒芹菜的家常做法窍门胡萝卜炒芹菜如何做，色彩鲜艳，清淡不油腻，既美观又美味呢？芹菜和胡萝卜是我们常见的一种服用蔬菜水果 。芹菜具有很高的药用功效，其性凉、味辛、无毒性，具备排热、袪风清热利湿、健胃消食利气血清肠排毒方便、止咳润肺、降低心率、益脑镇定的功效，对血压高、动脉硬化、精神衰弱、头疼脑涨、小孩软骨症等具有临床治疗功效 。
胡萝卜中所含的维生素D、胡萝卜素、纤维等营养元素，不但会给身体填补所需要的营养成分，并且可以促进肠胃的肠蠕动，有益于消化吸收，加快新陈代谢 。同时还可以缓解眼部疲劳，保护眼睛视力 。下面就给大家分享这一道芳香美味可口的家常菜，胡萝卜炒芹菜的处理方式 。能够素炒，也能加肉片炒都好吃，一起来看看这道菜的简单做法吧！【胡萝卜炒芹菜】制作步骤：
文章插图
第一步提前准备食物：胡萝卜150g，香芹120g，盐2g，鸡粉少量胡萝卜清洗切成丝香芹择去黄叶，清洗切条炒菜锅中倒油热
第二步倒进胡萝卜煸炒，掉色变松放香芹走红爆锅至熟，放盐、鸡粉调料起锅摆盘装饰就可以芹菜和胡萝卜配搭，清爽可口，营养全面，大家喜欢这一道家常菜吗？【小提示】胡萝卜先要炒软，那样胡萝卜也会变得甜滋滋，营养成分也很容易被消化吸收 。
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