??在常温下存放3到4天 。
??鸭蛋清洗后可以放置在冰箱里面 , 洗过后会把鸭蛋上的一层薄膜洗掉 , 这样会利于细菌的生长 , 对鸭蛋的保鲜不利 。直接置于冰箱保鲜即可 。
??如果是夏天比较热的时候 , 可以放进冰箱冷藏室里存放 , 注意不要冷冻 。如果在冬天比较冷时 , 可以把熟鸭蛋放在干燥通风的地方即可 。比如厨房储藏柜顶部 , 楼梯下面等等 。
??对于用盐水腌制的咸蛋 , 煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里 , 把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里 , 随吃随取 , 这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质 , 也不会让鸭蛋越放越咸 。
【生鸭蛋水洗后可以放几天】
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