教你怎么做杏鲍菇素水饺,怎样做杏鲍菇好吃又简单

教你怎么做杏鲍菇素水饺
美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
准备工作:西葫芦擦细丝,加少量盐腌十分钟,挤干水分 。青椒切末 。香菇泡发后切末 。杏鲍菇顺着纤维走向切细丝,长度23厘米左右 。姜切细末 。
锅中放一点点油,放入杏鲍菇丝中火炒,炒到水分蒸发杏鲍菇变软 。
放入香菇末炒出香味,加入葱油翻炒均匀 。葱油的量自己控制,因为是纯素馅,油可以多些 。
转小火,放入青椒末和西葫芦丝,调入适量盐、少量糖和蚝油,翻炒均匀 。
最后淋入适量水淀粉勾芡,加一点香油提味,馅料就准备好了 。
面粉中加少量盐,倒入清水,搅拌成团 。
揉成光滑面团,盖面盆醒10分钟 。擀皮、包饺子,这个过程大家都会的,我就不重复了 。饺子下锅煮熟就可以吃了 。
怎样做杏鲍菇好吃又简单主料
猪肉馅儿适量 杏鲍菇一根
葱姜末少许 饺子皮适量
杏鲍菇水饺的做法步骤
1. 杏鲍菇洗净挤干水分,切碎放入猪肉馅中,加少许盐、生抽、鸡精,再加葱姜末,然后拌匀
2. 第一次包,虽不太好看,但也还凑合,哈哈
3. 蒸锅里水沸后将饺子放入,蒸十五分钟左右
4. 开动吧~
杏鲍菇素汤的做法大全家常主料杏鲍菇400克小麦面粉1000克辅料油适量盐适量葱适量五香粉适量鸡精适量 步骤杏鲍菇素饺子的做法步骤11.把面和好 。饧10分钟杏鲍菇素饺子的做法步骤22.杏鲍菇洗净杏鲍菇素饺子的做法步骤33.切碎杏鲍菇素饺子的做法步骤44.葱切碎杏鲍菇素饺子的做法步骤55.加油盐鸡精 。葱花 五香粉拌匀杏鲍菇素饺子的做法步骤66.撒剂子擀皮杏鲍菇素饺子的做法步骤77.包好的饺子杏鲍菇素饺子的做法步骤88.锅中烧水
杏鲍菇水饺的做法大全窍门用料
杏鲍菇 2个
香菇 8朵
木耳 若干
胡萝卜(我买的个头小) 2个
小葱 5根
面粉 若干
色拉油 若干
盐 2匙
鸡精 1匙
生抽 6勺
杏鲍菇素食水饺的做法
准备好面粉和冷水 。将冷水分次加入面中,用筷子把面搅拌成絮状,然后用手活成团 。饺子面相对要活的硬一些 。
刚成型的面团表面还不光滑,先静置十五分钟 。再揉一次,待面团光滑 。就可以放在那里醒着了(要在盆上盖个锅盖,以防干皮) 。醒面的过程就可以制作饺子馅 。
揉光滑的面团 。
把香菇和木耳去根,用热水再泡一下 。
【教你怎么做杏鲍菇素水饺,怎样做杏鲍菇好吃又简单】泡香菇和木耳的过程中,把杏鲍菇切丁 。
杏鲍菇质地紧实 。炒锅倒入少量的油,先煸炒一下,杏鲍菇会出水变软,方便稍后包饺子 。
把香菇和木耳切丁,胡萝卜也擦丝切小段 。
炒锅放油,海米一小把(太多的话味道会有点重)放入锅中,油炸稣 。以免包饺子的时候口感硬 。此处忘拍照了 。
小葱切碎,在油锅中爆出香味,可以小伙煸的时间稍微长一点,煸出葱油 。
把以上准备的食材放入一个盆中,加入2匙盐,1匙鸡精,6勺生抽,搅拌起来 。
醒好的面,切成剂子,擀成圆片 。就可以开始包拉 。
下锅煮七分钟就可以享受美味啦 。
杏鲍菇饺子馅怎么做好吃窍门上次回家我妈买了好几种蘑菇,先是炒了菜发现混着吃特别好吃,然后我就突发奇想想包个饺子 。毕竟也很长时间没吃饺子了,真的是很想念呀 。
原料:猪肉、香菇、杏鲍菇、口蘑、木耳、胡萝卜(一点点)、粉条

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