袋装胡辣汤怎么做好喝
胡辣汤发源地是河南省的逍遥镇,古时为皇宫的药膳汤 。
先把买的袋装的胡辣汤料用水化开倒入沸腾的锅里,再放入调料包和蔬菜肉干包 。
根据自己喜欢的食材放入如海带牛肉面筋木耳豆腐皮腐竹粉条一般看你自己要做几碗汤自己适量放就好,酱油用已调色,鸡精调鲜,如果喜欢喝的稠一点就用适量的玉米淀粉兑冷水和进汤里 。
最后就可以盛到碗里喝了,放点香油香菜醋爱吃辣的可以根据自己的口味适量放辣,这样一碗美味的胡辣汤就做好了 。
胡辣汤料包怎么做好吃买的小袋里的胡辣汤怎么样做好吃
1.将锅坐火上加入清水或高汤1500毫升,(说明上是1000毫升,狮感觉那个水量,味道有点咸)
2.汤开后加入蔬菜料包和油料包并放入自己配的苕粉、干豆腐、黑木耳和切片的熟牛肉,煮至苕分透明(注苕粉要提前用温水泡软)
3.将粉包用300毫升凉水调成糊状并搅入锅中,边倒边快速搅拌,待汤变得浓稠时即可关火
4.吃时淋入麻油,也可以依照自己的口味加入醋和辣椒油
胡辣汤怎么做好吃,简单版胡辣汤的家常做法
主料
西葫芦1个 菜花200g
白菜五片 白豆腐皮150g
肉丸15个 小葱3根
辅料
玉米淀粉50g 生抽1小勺
老抽半小勺 盐1勺
油1大勺 白胡椒粉两大勺
简单版胡辣汤的做法步骤
1. 所需材料 。
2. 豆腐皮切菱形块 。
3. 将所有材料清洗干净,切碎备用 。白菜叶和根部分开放,小葱根部和叶子分开放,菜花用开水烫一下沥干水分备用 。
4. 炒锅少量油烧热,先将小葱根部倒入翻炒香,然后放入沥干水分的菜花翻炒 。
5. 加入白菜根部翻炒匀,再放入西葫芦翻炒 。
6. 加入豆腐皮翻炒 。
7. 最后加入白菜叶部和肉丸翻炒匀,加入适量生抽和盐继续翻炒入味 。
8. 翻炒两三分钟后加入适量白胡椒粉翻炒匀 。
9. 所有菜都入味白胡椒后,倒入适量水,加入几滴老抽上色,将菜煮至完全熟 。
10. 玉米淀粉加少量水搅拌开 。
11. 倒入煮熟的菜中勾芡,撒入小葱叶子 。如果觉得胡椒味不够,可在加入适量白胡椒粉,煮开熬制两三分钟即可 。
12. 热乎乎的胡辣汤出锅了 。
如何用胡辣汤粉做得更好吃
辣汤我拿手,听我吧!准喝!我推荐两:
第种:材料自备
材料:香菇(4)、香菜(2角)、盒豆腐(1盒)、蛋 (2)、胡椒粉、醋、料(2瓣)、葱段(2、3段)、姜片(2片)、水淀粉
做:1.锅放入水,根据喝数加水,般3碗
2.水放入葱段、姜片、料,等待水烧
3.放入切香菇丝、胡椒粉、醋(少许)
4.放入豆腐(要切丝),用勺慢慢材料搅
匀
5.鸡蛋打,淋入锅,淋些水淀粉
6.切香菜末撒入锅,关火
第二种:买现汤料(超市卖:家乐牌"黑椒
酸辣汤")
材料:现汤料(袋),剩除没胡椒粉醋
第种
做:同第种 参考资料:自总结,保证喝!做几,慢慢掌握
胡辣汤的做法,胡辣汤怎么做好吃,胡辣汤的家常做法
胡辣汤
所谓胡辣汤,可不是指汤中放了胡椒与辣椒,实际上正宗的胡辣汤中只用胡椒不用辣椒,胡辣汤的意思,就是“胡乱辣”,各种辣味加在一起的那种辣 。
需要食材:
面粉150克, 酱牛肉130克, 海带(干)60克, 豆腐皮80克, 花生25克,
粉条(干)50克, 干黄花菜10克,木耳(水发)10克
调料
食盐1茶匙,鸡精5克,老抽1汤匙,香油3滴,水淀粉200克,胡椒粉5克,十三香5克,
陈醋1茶匙, 水1000克
烹饪工具: 汤锅
胡辣汤的做法
1 干黄花菜和木耳用清水泡发备用
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