爆米花的制作方法，爆米花怎样做更香脆

爆米花的制作方法
不用爆米花机也可以制作出美味的爆米花，可以为家人制作：在炒菜锅里放入少量油，加入玉米粒，盖上透明锅盖，晃动油锅就可以看到玉米爆开花了，等待玉米差不多全爆开之后就可以关火，加入一定量的糖用筷子搅拌，待冷却美味的爆米花就制作好了哟！比买的爆米花更美味，而且几分钟就完成了!
炒菜锅里放入少量油
加入玉米粒，盖上透明锅盖，晃动油锅就可以看到玉米爆开花了
玉米差不多全爆开之后就可以关火
加入一定量的糖用筷子搅拌
爆米花怎样做更香脆爆米花是以原材料重，以轻体积出售，而且出售的成品是原来许多倍的膨化物，这样使商家从中获取大量利润。而且爆米花的高暴利是合法的。
但这个只是单品，大多数电影院买的多一些。
爆米花袋一般有几种规格的：
（1）11CM-8.5CM-13.5CM
（2）11.5CM-8.7CM-17CM
（3）18CM-14.3CM-16CM

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85oz爆米花多大？以及制作方法如下：
85oz爆米花在爆米花袋中已经是比较大的一种，爆米花一般尺寸46盎司（重量单位 1盎司=28.350克）
制作方法常见的爆米花是用玉米粒、油、糖精一起放进爆米花的锅中做成的。传统爆米花制作的原理为取适量的玉米放入爆花锅中，再把爆米容器不断加热不断转动使之均匀受热后，就成为了香甜可口的爆米花。
这是因为在加热的过程中，容器内的温度不断升高，采用物理气压原理。当锅内压强达到额定气压时，锅内的气体迅速膨胀，于是玉米也急速膨胀，就成了爆米花。
由于爆米花易受潮，受潮后就会失去了它原有的香脆可口的口感，所以爆米花不宜保存太久。如果要储存，将爆米花密闭存放在通风干燥处，防止受潮。

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早期的爆米花在加工时，是将玉米放置于特殊容器中加热，最后像开炮一般，使得玉米处在高温高压的状态下生成爆米花。爆米花起源于我国宋朝，古代人使之有更丰富的文化。爆米花松脆易消化具有活力肠道的作用，爆米花中含有大量热量，但是爆米也有一小部分的中老年人禁止食用的，爆米花中含有大量糖原，（当然糖尿病患者不可食用）。
怎样制作爆米花玉米粒主料：玉米100克、黄油30克、白糖25克。
1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干,备用。
2、食材准备好。
3、黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。
【爆米花的制作方法，爆米花怎样做更香脆】4、玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。
5、续翻炒2分钟左右，当第一颗爆米花爆开的时候，马上盖上砂锅盖，调小火，爆米花就在砂锅里慢慢爆开，然后时不时端起砂锅摇一摇。
6、当没声音之后，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出来备用。
7、砂锅用厨房用纸清理干净，放入剩下的黄油15克。
8、黄油融化后，把白糖倒入砂锅里。小火慢慢的把白糖熬成糖浆。
9、糖浆熬好后，把爆米花倒入砂锅里，把爆米花和糖浆搅拌在一起，然后就可以开吃了。
如何在家自制爆米花机1、引发
周末自己在家闲着无聊，不妨做一点好吃的犒劳自己，那么就跟小编一起来学这款自制爆米花吧！香甜味美，好吃又好看，来一桶窝在沙发上看电影，应该很舒服吧！
2、食材
爆裂玉米130克、黄油60克、糖粉40克
3、步骤
第一步：准备食材。
第二步：把黄油放入锅中融化。

爆米花的制作方法，爆米花怎样做更香脆

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