百香果可以用开水泡吗
百香果中含有蛋白质、糖类、类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素，其营养价值比较高，直接用开水泡会对营养元素有一定的破坏，使营养价值降低，而且蛋白质遇到高温，会使其发生变性反应，降低其功效作用 。
【百香果可以用开水泡吗，冻干百香果可以冷水泡】鸡蛋果，西番莲科、西番莲属草质藤本植物 。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米；花瓣5枚，与萼片等长；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒状；浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米 。花期6月，果期11月 。
文章插图
冻干百香果可以冷水泡动感百香果不可以用冷水泡 。冻干百香果用冷水泡的时候泡不开，必须用温开水直接泡冻干百香果 。那样泡出来的味道酸酸甜甜 。味道超美，颜色也好看 。淡淡的黄颜色，百香果含维生素c，经常吃百香果，还可以帮助消化 。切记，东南百香果不要用凉水泡，有温开水泡哟！
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