很多品牌奶粉种类较多 ， 产品侧重点也所不同 ， 为了让宝妈更好地了解它们 ， 本着客观公正、不吹不黑的原则 ， 奶粉智库推出了同品牌旗下不同系列奶粉的深度评测内容 ， 今天我们要评测的奶粉品牌为“摇篮” 。
本次评测的9款奶粉包括：摇篮、摇篮安宝宝、摇篮安贝贝、摇篮安冠睿、摇篮安睿儿、摇篮安合臻、摇篮全宝贝、摇篮全合、摇篮全全 。
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评测说明：
本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行 ， 本次评测不涉及感官评测 ， 参加评测产品均以3段为例 ， 下面均省略段位 。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品（征求意见稿）》 。
一、奶源与原料
下面是9款奶粉的产品名、版本、产地、奶源、奶基原料等基础信息 。
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奶源、国别总结：
摇篮乳业目前拥有肇州摇篮、依安摇篮、农垦全乳元三个生产基地 ， 地处北纬45°-47° ， 旗下9款奶粉的奶源与产地均为黑龙江 ， 属于国产奶粉 。
黑龙江幅员辽阔 ， 植被覆盖率高 ， 降水适宜 ， 日照充沛 ， 为优质奶源产出提供了良好的条件 。
原料总结：
①摇篮、摇篮安宝宝主要奶基原料为生牛乳、脱盐乳清粉、全脂乳粉、脱脂乳粉 。
②摇篮全全主要奶基原料为生牛乳、脱盐乳清粉、脱脂乳粉 。
③其余6款奶粉主要奶基原料为生牛乳、脱盐乳清粉、全脂乳粉 。
在原料上 ， 相比乳粉（全脂、脱脂乳粉等） ， 生鲜乳（生牛乳、脱脂牛奶乳等）的新鲜程度更好一些 ， 但还需结合其奶源地、产地来看 ， 如果工厂与奶源地相隔较远 ， 那么一般要经过几个月的运输及检验等过程 。此外 ， 如果配料表中的奶基原料种类较多 ， 消费者可通过查看配料表中原料的排名顺序来判断其占比情况 。
二、配料信息
在配料方面 ， 我们主要点出妈妈们比较敏感的成分以及加分的特色成分 。敏感成分包括：香精香料、糖浆固体、蔗糖、麦芽糊精、白砂糖等 。下面我们一起看下这9款奶粉的配料情况~
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①摇篮旗下9款奶粉均未添加敏感成分 。
②此外 ， 摇篮、摇篮安贝贝、摇篮安冠睿、摇篮全宝贝、摇篮全合、摇篮全全这6款奶粉添加有酶水解乳清蛋白 。
水解乳清蛋白是经过酶将大分子的蛋白质水解 ， 形成蛋白质、小分子的肽段、游离氨基酸等混合物质 ， 在肠道中具有较高的消化吸收率 。
但需要提注意的是 ， 这种以消化吸收为出发点而添加水解蛋白原料的奶粉 ， 并不属于特殊医学用途配方奶粉 ， 如果是过敏的宝宝应在医生指导下选择特配粉 。
三、营养配方
由于婴幼儿配方奶粉属于配方食品 ， 科学全面的配方能给宝宝带来更全面或者针对性的营养 ， 这也是妈妈们在选择奶粉时比较关心和看重的一个方面 ， 也是比较纠结和迷茫的一个点 。那么 ， 这9款奶粉配方怎么样呢？下面我们将来为大家分析~
