? 明天又是周一了，一周之元气在于周一，一日之元气在于晨，让我们提前把一周的元气安排上 。
? 今天推荐一款三明治，用酸奶、软糯土豆泥、碾碎的鸡蛋，形成夹馅的丰润质感，代替传统三明治的大量沙（卡）拉（路）酱（里），超厚夹心却满是低卡天然健康食材，一口下去超满足 。
健康早餐?? | 日式土豆泥沙拉三明治??
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用料
吐司
土豆
胡萝卜
【土豆泥沙拉的制作方法】鸡蛋
黄瓜
洋葱
蛋黄酱
酸奶* 用量根据喜好调整
* 土豆选择口感粉糯的黄心土豆
做法
1. 土豆、胡萝卜切小块，和鸡蛋蒸熟 。
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2. 黄瓜、洋葱薄切，用盐腌制一会，挤去水分 。
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3. 土豆、胡萝卜、鸡蛋捏碎 。
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4. 加入洋葱和黄瓜、适量酸奶、蛋黄酱和黑胡椒拌匀 。
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5. 吐司两面都煎一下 。
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6. 两片吐司中间涂上厚厚的土豆泥沙拉，用保鲜膜包紧，切开 。
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超好吃的三明治！！
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-Joyyyy-
不能单打独斗的沙拉不是好夹心
kitty-purry：
这个土豆泥沙拉直接吃我可以吃一盆！
