阿胶糕发霉还能再煮吗
1、虽然沸水可以在一定程度上起到杀菌作用，但煮水的温度并不能完全杀灭霉菌，即使发霉的阿胶糕煮了一遍，其中仍然会有大量的霉菌残留，不能继续食用，否则可能会引起身体不适，对身体健康产生极为不利的影响 。
2、阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品 。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品 。
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阿胶糕长毛了还能吃不能吃 。
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁等制成的，食用有很好的补血养颜等作用，但若是阿胶糕存放不当，出现发霉后，则会产生有毒的霉菌，这样的阿胶糕是不能再吃的，否则补益身体的食物将会变成对身体有害的食物，建议发霉的阿胶糕尽快扔掉处理，避免误食 。
东阿阿胶夏天要放冰箱是要放入冰箱保存的，但需要注意密封，以防止细菌污染 。
东阿阿胶不耐高温，但一般情况下，阿胶是不会在室温下熔化的，平日放置在阴凉的环境下保存即可 。阿胶除了不耐高温以外，还容易受潮，所以放置于冰箱保存的时候需要额外注意这一点，一定得做好密封处理 。
东阿阿胶的保质期是很长的，一般来说保管得当，十年阿胶的营养成分都不会有明显变化，阿胶存放时间越长久，它自身的药性会越平和 。
东阿阿胶可以放冰箱冷藏正常阿胶是不会在室温下化的，保存在阴凉环境下即可 。若放入冰箱时，需注意密封，防止冰箱内的其他细菌污染，且一定要在冷藏室内，不要放入冷冻室 阿胶作为一味滋阴补血的名贵滋补品，价格较为昂贵，民间流传说阿胶越陈越好 。
【阿胶糕长毛了还能吃，阿胶糕发霉还能再煮吗】老一辈习惯在冬天买一点阿胶存放着，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的梅雨季节很容易发霉，七八月份的炎热高温容易溶化 。阿胶的保存，适合阴凉干燥，南方天气湿热，对阿胶的保存不利，阿胶容易受潮，很容易发霉;天气炎热会溶化 。如能保管得当，就可以避免这种现象，减少不必要的浪费 。
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