创新引领发展,小汤圆“长成”数百亿大产业( 三 )


缸鸭狗推出了一款清甜芥末小汤圆,产品外观是靛蓝色,内馅为柔和香醇的黄芥末,吃上去清爽不呛人,是年轻人很喜欢的一个口味 。
在大黄米汤圆火了以后,大家乐又推出了巧克力、榴莲、生椰拿铁、燕麦牛乳等多个创新口味汤圆,引领传统汤圆的全新打开方式 。
新吃法:油炸汤圆
在很多企业选择从汤圆本身突破的时候,也有企业选择从吃法上进行突破,推出油炸汤圆 。
伟业食品推出的油炸汤圆无需解冻,在油温160度时直接下锅炸,不崩油,不开裂,不露馅,金黄酥脆,解决了普通汤圆油炸时的痛点,一经推出就在市场上热销 。
在旗食品则在油炸汤圆的外皮中添加了大黄米,推出大黄米炸汤圆,让产品更有卖点 。
传统的汤圆在烹制方式上都是煮制,而油炸汤圆则开辟了汤圆的一种新吃法,让汤圆吃法更加多元化,也有助于推动汤圆的甜品化 。

创新引领发展,小汤圆“长成”数百亿大产业

文章插图
后记
速冻汤圆一直在变:
汤圆外衣从单一的白色到彩色花纹,再到现在的炫彩多样,颜值越来越高:
汤圆内涵从仅有黑芝麻、花生坚果,到现在的水果、鲜花、大黄米、巧克力等口味日趋多样,内涵越来越丰富;
汤圆包装从早期的透明塑料袋,到后来的精装带托盒,再到现在的纸盒装,包装日益精美;
汤圆渠道从早期的沿街推销到后来的商超渠道热销,现在全渠道售卖……
速冻汤圆也一直没变,始终寄托着人们对于合家团圆,幸福美好的期盼 。
【创新引领发展,小汤圆“长成”数百亿大产业】回首过去,是为了更好地出发!过去32年,速冻汤圆创造了辉煌,未来也将继续创造辉煌!

推荐阅读