软软糯糯的糕点，糖醋山药片的家常做法

糖醋山药片的家常做法
晚饭做了糖醋山药片，这是一道非常简单的家常菜，只需要几步就可以做好，而且特别开胃，下面和大家分享一下我的做法。
【软软糯糯的糕点，糖醋山药片的家常做法】将山药切薄片备用。
大家喜欢厚一点的就切厚一点的。
切点蒜片。
碗中放糖、醋、蚝油、番茄酱、水搅匀。
锅中放油烧热，放入蒜片炒香。
放入山药翻炒。
山药炒的过程中要放入一点水，炒熟后倒入料汁。
炒匀即可。
做好后盛入盘中。
最后撒上葱花点缀即可。
成品图。
软软糯糯的糕点1.气温还是忽高忽低的，保暖的时候一定要注意食物的种类和搭配。山药含有丰富的营养价值和多种微量元素。这是一只滋养的食物。大人小孩都要多吃。将山药去皮切块，用清水浸泡以防氧化。山药去皮煮熟。可以多煮，粉的味道超级好吃！煮好后切成三厘米左右的小块，立起来切成两三块，糖醋酱:番茄酱两勺，生抽一勺，白糖一勺，白醋两勺，少量盐和几勺水，搅拌均匀。

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2.加入一些盐和发酵粉做成糊状。加入山药挂起来。将油加热，放入山药片。因为熟了，把面团煎成金黄色就够了。很简单。锅底留点油，放入番茄酱、糖、醋、酱油、淀粉水，煮汁后浇在炒好的山药上。撒芝麻吃！这一步还可以把菠萝块和山药块一起卷起来，做素食版的“糖醋里脊”！随意！如果对切山药过敏，不用担心，用白醋洗几遍，再用微热的温水洗几遍，或者只带一次性手套！这个是可以解决的。

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3.山药去皮后应尽快用清水浸泡，防止氧化变色，影响口感和外观。建议用不粘锅！将山药切片，用冷水浸泡一分钟。膳食纤维，控制体重用山药代替一些精细的主食，更有利于减肥。与米饭、面条、馒头等基础主食相比，山药含有更多的膳食纤维，吃后有饱腹感，对控制食欲和体重有很好的辅助作用。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化，改善胃肠功能，同时增强人体代谢率，有效减轻胃肠道负担。

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4.山药多糖能激活吞噬细胞，对增强人体免疫力和抗肿瘤有一定作用。此外，还能清除自由基，有利于延缓衰老。冬天很多人喜欢吃火锅，尤其是麻辣的。蘸了很多辣椒，再加上很多肉和甜饮料，很容易上火。山药毕竟是滋补食品，但是吃多了会“火上浇油” 。山药富含淀粉，也有收敛作用。对于经常便秘、大便干燥的人，或者消化不良的人，吃太多山药会加重症状。
糖醋山药的家常做法主要材料：山药350克，番茄酱4汤匙，生抽1汤匙，香醋2汤匙，白糖1汤匙，清水3汤匙，湿淀粉1汤匙，盐少许，黑白熟芝麻适量。
1、山药去皮切段，放入清水中浸泡。