百香果皮有什么用
百香果的果皮可用于提取果胶和医药成份外，也可用来泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴 。特别是一直频繁咳嗽的时候，用百香果的果壳炖冰糖水喝，可以有效缓解不适的症状 。
即使不咳嗽，吃过百香果以后也不要浪费充满营养的果皮，用来炖杯有益健康的饮品 。百香果果皮可以洗干净，挂起来晾干，能够保存很长一段时间 。要用的时候用清水泡发一下即可 。
晒干的百香果皮有什么用处吗1、百香果皮中含有大量的氨基酸成分，多种的维生素及胡萝卜素，同时含有较多的维生素C、钙、磷、铁以及辛酸、苹果酸、枸橼酸等营养成分，可以用来泡茶 。
2、每100克百香果实中果皮质量有50-55g，占据整个果实的百分之五十以上，含有大量的蛋白质、果胶、纤维素、有机酸、黄酮、多酚类物质、维生素、矿物质等等 。
但是它的皮不能就这样直接食用，因为它的皮比较硬，人的胃没办法直接消化，一般都是利用它的皮来提取果胶和医药成分，或者用来煲汤，泡茶，通过高温释放出它皮里面所含的营养成分 。
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扩展资料：
百香果皮中的营养成分及作用：
1、百香果皮中含有的纤维素可以清除肠道内的污垢，和滞留物一起排出体外，对于肠道的清洁和排便有很好的效果 。
2、百香果皮中含有的维生素C可以很好的净化皮肤的沉积物，对于皮肤还有很好的润肤的作用，从而改善皮肤状况，达到养颜润肤的效果 。
3、百香果皮中含有的氨基酸并不比果肉少，氨基酸是人体中的蛋白质分解而成，参与着身体各部分的生理活动，对于促进人体新陈代谢有很好的作用 。
4、百香果皮中含有的纤维素能够进入肠胃，促进肠胃的蠕动，通过其吸水性将肠壁内的垃圾吸收，从而从排泄物中排出体外，有着清理肠胃和排毒的作用 。
百香果皮的功效与作用及食用方法可别小看百香果，它的果皮也具有一定的功效和作用，下面我们一起来了解关于百香果皮的功效与作用，欢迎大家阅读 。
百香果皮的功效与作用
塑造体态
减肥食用百香果皮可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收 。
延缓衰老
百香果皮含有大量强力抗养化物质胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，对有延缓人体哀老的功效 。
增强免疫
一个百香果皮维c含量=8个橙子或8个苹果，一个百香果皮维生素e的含量=15个橙子或10个苹果 。
防癌抗癌
百香果皮中所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，是保健防癌的理想水果 。百香果皮还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的.促进作用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮 。
百香果的壳有什么作用和用途百香果的壳的作用：
1.促进新陈代谢
果皮所含的氨基酸不少于果肉 。氨基酸是人体蛋白质分解形成的，蛋白质参与人体各个部位的生理活动，对人体的新陈代谢有很好的促进作用 。
2.美化和滋润你的皮肤
百香果果皮中所含的维生素C可以很好地净化皮肤沉积物，对皮肤有很好的效果，从而改善皮肤状况，达到滋养皮肤的效果 。
3.滋润肠道，舒缓便秘
百香果果皮中所含的纤维素可以清除肠道内的污垢，并与保留物一起排泄，对肠道的清洁和排便有很好的效果 。
4.抗衰老
百香果果皮含有维生素和类胡萝卜素，具有抗氧化作用，可以保护身体免受自由基的伤害，从而减轻衰老的影响 。
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