花甲什么地方不能吃
花甲不能吃的地方有:
1、甲壳:甲壳就是包裹在花甲外面的壳,花甲壳一般比较坚硬,并且没有什么食用价值,因此不能食用 。
【花甲合不上嘴能吃,花甲什么地方不能吃】2、肠腺:由于花甲长期生活在海里或者河中,食物种类繁杂,含有大量的细菌及其它重金属物质,食用之后不利于人体健康,因此花甲的肠腺不建议食用 。可以将花甲烫开壳,然后用牙签将花甲的肠腺挑出来,再将花甲清洗干净即可 。
花甲:
花甲,帘蛤科横帘蛤属动物,一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色;壳面黄褐色或浅紫色,密布不太规则的紫色博文状花纹,并常被有1层光亮的壳皮,同心生长线较细密;壳内白色或略带紫色,外套窦弯入 。其生活在浅海底,世界性分布 。
文章插图
花甲合不上嘴能吃不能
花甲是一种海鲜,在陆地上的话,如果保存不当,很有可能短时间之内就死亡了,而花甲合不上嘴的话,一般是已经死了 。
因为活的花甲的壳是会闭上的,而且就算是开口,一般口子也是比较小的,所以要是口子全开的话是可以判断已经死了,死了的花甲会很快受到细菌的污染,而且肉质也会变的很不新鲜,甚至是发臭,这时候再吃的话,口感已经是很不好的,所以建议不要食用 。
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