正宗四川干锅鸡如何做( 三 )


孕妇服用了带有生长激素的鸡 , 会造成 退奶、过多肥胖症;未成年还会继续造成 性早熟 。
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制做小提示
1、清洗 , 用冷水侵泡
2个小时
2、放进电高压锅 , 加适当冷水
3、按下键煮
4、等当然制冷 , 开启盛出
5、加适当白砂糖或是老冰糖就可以
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作法二
朝天椒(红、尖、干)15克,小葱10克,姜10克,米酒10克,醋5克,白糖5克,鸡精3克,麻椒3克,食用油30克,芝麻油10克
制做步骤
1、用冷水清洗 , 侵泡2钟头预留
2、干桂圆去壳留肉预留
3、泡好的红豆、红枣、冷水 , 容易上火烧开
4、添加干桂圆
5、再度烧开后 , 转慢火煲60分钟
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