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4.锅中加入食盐2克，鸡粉1克，白糖1克，生抽5克调味，蚝油3克，老抽几滴，开大火快速爆炒30秒，化开所有调料 。再淋入少许明油，简单翻炒均匀，即可关火起锅装盘了 。
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第三名、鸡肉
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鸡肉作为一种很常见的食物，在各个饭店都能见到它的身影， 而且鸡肉的肉质比较鲜嫩，不管是炒还是煮汤喝，都具有特殊的风味 。
推荐食谱：板栗炖鸡
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1.鸡腿3个洗净后斩成小块，青椒一个切成滚刀块，大葱半根切成段，生姜一小块切成姜片，再放入几粒蒜子，加入冰糖10克，八角一个，桂皮一小块，红干椒4个，煮好的板栗三两左右备用 。
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2.炒锅烧热，添入食用油，先放入葱姜蒜和大料爆香，再倒入鸡块翻炒片刻，添入适量的清水，加入料酒10克，蚝油5克，生抽15克，搅拌化开，盖上锅盖，改中火炖10分钟 。
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3.时间到了，打开锅盖，拣出葱姜和大料，倒入板栗，加入食盐2克，老抽几滴，搅拌化开，改小火继续炖5分钟，5分钟过后，开大火慢慢收一下汤汁，继续煮2分钟，倒入青椒，继续翻炒几下，即可关火起锅装盘 。
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第二名、木耳
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菌类食物的营养一直都是很高的，其中最常见的木耳可以在菌类之中排到前列了，每100克木耳中就含有蛋白质10.6克，钙375毫克，也是名副其实的滋补品 。
推荐食谱：木耳炒山药
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1.准备淮山药半根，去皮切成菱形片，准备一把木耳提前用温水泡开，青椒半个切成菱形片，红椒半个同样切成片，蒜仔几个切成蒜片，生姜切成姜片，一起放入盆中备用 。
