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牛肉很难炖烂的，不过用压力锅来做就方便多了 。我真的不是恭维，非常喜欢九阳这个压力锅，简直方便到让你每天都想吃牛肉 。
我这个没有放番茄酱，大家其实也可以放点番茄酱，这样汤会更浓郁一些 。
我用的是野生番茄，有点酸，所以加了一点红糖来平衡它的酸味 。(收起)
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 牛腩500g 胡萝卜1根 洋葱1个 小番茄10个 辅料 油适量 水少许 盐适量 姜片5片【九阳电炖锅使用方法】
九阳电炖锅——番茄牛肉汤的做法步骤
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1. 牛腩切好，洗好小番茄，也可以用圣女果 。准备好相应的材料
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2. 胡萝卜切块
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3. 洋葱切块
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4. 牛腩切块后，飞水去血沫
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5. 然后，锅里下油，炒香姜片
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6. 加入牛肉翻炒，炒干水汽，铲到锅边
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7. 切块的蔬菜入锅，翻炒，翻炒均匀出香味
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8. 加入水，煮开，最好加入的是开水哈 。
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9. 全部材料放入九阳的点高压锅
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10. 调到牛肉那挡，我调到浓郁，按下开始，然后就等着吧，
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11. 打开之后加入盐调味即可
小贴士汤很好喝，煮碗面条，在碗里加入现磨黑胡椒碎，少许生抽，葱花，放入煮好的面，加入煮开的汤，捞汤料加入，一起吃 。好吃得很吶
