土豆包的做法
看着像土豆 , 却比土豆好吃 。
红豆泡48小时 , 蒸熟摇成豆泥 , 红豆泥放适量油 , 糖 , 放不粘锅炒至抱团
把面团所需要的食材放盆里搅拌 , 再揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜醒5分钟
取一个小剂子 , 摁扁 , 稍微擀开 , 包入适量红豆沙馅
收严剂口 。
稍微搓长点 , 用手抓起轻轻握一下 , 整出不规则形状 。可以左右手交替做 , 以达到不一致的效果 。看上去像土豆形状就可以了
用竹签在包子上戳4-5个小孔 。
土豆包全部做好 , 放竹帘醒发至2倍大冷水上锅 , 上汽后中火蒸15分钟左右 。蒸熟后 , 为避免热胀冷缩 , 关火后 , 先将锅盖稍微掀开一条小缝 , 等3--5分钟后 , 再完全打开 , 取出放凉
取适量可可粉、奶粉、分别过筛混合均匀
把放凉的豆沙包在粉中滚一圈 , 让表面沾满即可 。
象形土豆包的做法用料
主料
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五花肉150g
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面粉300g
调料
食盐
适量
调和油
适量
酵母(干)
适量
水
适量
【土豆包的做法,象形土豆包的做法】土豆包子的做法
1.准备好原料
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2.将土豆切碎
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3.葱姜蒜准备好
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4.加入土豆中
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5.肉用酱油和适量的盐腌一下
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6.将肉和土豆拌到一起
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7.发好的面团擀成大剂子
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8.将肉馅放入剂子中
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9.包成柳叶状
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10.包好的形状
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11.冷水上锅开过之后 , 中小火15分钟 , 三分钟之后开盖 。
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家常土豆酸菜包子的做法主料:五花肉150g、面粉300g、土豆250g 。
辅料:食盐适量、调和油适量、酵母(干)适量、水适量 。
步骤:
1、准备好原料 。
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2、将土豆切碎 。
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3、葱姜蒜准备好 。
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4、加入土豆中 。
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5、肉用酱油和适量的盐腌一下 。
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6、将肉和土豆拌到一起 。
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