传统木桶饭的做法
传统木桶饭，蒸出来不仅香，而且看上去，特别有食欲；特别喜欢吃木桶饭的，也经常在家里煮来吃，传统木桶饭的做法，今天分享下 。
先把米浸泡3-4小时后使用 。
先把水煮沸腾后，再把米放入锅中煮至子-15分熟后捞出 。
将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中，用饭铲拨平，上盖 。
锅中盛水煮沸，再将木桶放入蒸煮，水接触到桶底部米粒即可 。
蒸煮中蒸出蒸汽一会就好，大概15-20分钟后即可出锅啦 。
蒸出香气逼人的米饭，特下饭 。
木桶饭怎么蒸软香好吃准备材料：大米：适量、开水：适量、木桶：一个 。
1、大米用清水清洗干净，然后放到容器里用清水浸泡2小时以上 。
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2、把泡好的大米捞出来沥干水分，放到木桶里，用筷子插几个洞，然后把木桶放到蒸锅里，水开后蒸15-20分钟 。
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3、把蒸好的大米盛到大盘里，加入适量的开水拌匀，然后盖上盖子，焖10-15分钟 。
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4、把焖好的大米重新倒入木桶里，隔水蒸20-30分钟 。
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5、蒸好后用一个干净无水的容器盛出即可享用 。
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福州木桶蒸饭的做法木桶蒸饭具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：糯米 400g、清水 适量、木桶 一个
1、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时 。
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2、然后把木桶清洗干净，晾干 。
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3、木桶内放块纱布，倒入糯米 。
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4、盖上盖子，大火蒸半小时 。
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5、等待糯米饭半熟状态，倒入热水，盖上盖子，继续蒸20分钟 。
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6、时间到后就好了，盛出即可食用 。
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木桶饭的制作方法和流程图准备材料：
大米1500克、肋排500克、香菇5朵、玉米半根、胡萝卜四分之一根、虾米少许、葱2根、调味料适量
做法：
1、大米提前2小时浸泡，木桶提前泡水，排骨浸泡去掉血水，香菇、胡萝卜洗净切丁，玉米取玉米粒，葱切葱花 。
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2、用筛网将淘干净的米平铺到木桶中，注意不要压实，上锅蒸，另起一锅放少许油，入排骨煸炒加少许糖及酱油上色，等水分收差不多了加香菇、玉米粒、胡萝卜粒、虾米加点盐煸炒，香味出来后倒入一大碗水煮开备用 。
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【传统木桶饭的做法，木桶饭怎么蒸软香好吃】3、大米蒸透后，端着木桶翻转倒扣至事先备好的大盆中，米饭脱落即可，用筛网把煮好的排骨等物捞出，剩下的汤倒入米饭中搅拌均匀后盖上锅盖焖5分钟 。
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