完美二次元煎蛋怎么做
荷包蛋可谓是最简单不过的早餐了，用一张纸就可以做出完美二次元煎蛋~不会散，不开花，好吃到爆！
首先准备一张油纸，将食用油均匀抹在上面，做成一个圈 。
锅中倒油，将油纸放进去，烧20秒 。
等锅热了再把鸡蛋打进去，一定要等油纸固定再打 。
用勺子拨动蛋黄的位置，直至到中间，转小火，周围撒些水，盖上盖子煮1分钟 。
关火，用勺子拨开油纸外面的蛋白 。
最后，取出油纸，完美的煎蛋就做好啦！
煎鸡蛋的做法主料：鸡蛋1个 。
辅料：食油适量 。
煎鸡蛋的做法：
1、食材：鸡蛋 。
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2、用铝箔纸，折叠成圆形模具，结头用牙签别上 。
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3、锅烧热，刷上一层油，把鸡蛋打入圆形模具（模具接触蛋液面抹上一层油，防粘）里用小火煎 。
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4、煎到蛋白凝固时，去掉模具 。
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5、蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可 。
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扩展资料：煎鸡蛋危害：
鸡蛋是富含维生素和矿物质的天然食品，具有很高的生物价值 。它是人类最好的营养来源之一 。有很多人喜欢吃煎蛋，尤其是那些煎得金黄的鸡蛋 。这时我们应该注意，因为蛋清中的高分子蛋白质由于烧焦的边缘而变成低分子氨基酸 。
从营养角度看，煎鸡蛋经过高油温煎炸，营养损失比较大，所以不提倡吃煎鸡蛋 。外面制作的煎鸡蛋的油大多重复使用，产生一些致癌物，如过氧化物和丙烯醛，营养价值并不高 。即使自己在家在家做饭，从营养学的角度来看，也不建议来吃煎鸡蛋 。
完美的煎蛋月亮蛋怎么做的用料
鸡蛋 1只
油，盐，热水 少许
花椒粉，黑胡椒粉 不喜欢可不放
完美的煎蛋～～月亮蛋的做法
锅热刷油，转中小火，敲一个鸡蛋在锅边缘完美的煎蛋～～月亮蛋的做法 步骤1
蛋白凝固定型后淋入少许热水完美的煎蛋～～月亮蛋的做法 步骤2
盖上锅盖，开小小火慢慢焖 。这个时候可以不用管了，可以去做其他事情 。完美的煎蛋～～月亮蛋的做法 步骤3
五分钟之后打开锅盖，根据口味撒适量盐，口味重的可以撒点花椒粉或黑胡椒粉完美的煎蛋～～月亮蛋的做法 步骤4
出锅装盘完美的煎蛋～～月亮蛋的做法 步骤5
切开是这样子的，全熟完美的煎蛋～～月亮蛋的做法 步骤6
不撒盐，淋点蒸鱼豉油也很不错完美的煎蛋～～月亮蛋的做法 步骤7
我家平时用这个26cm的锅一次可以煎三个蛋，小家伙说两个月亮蛋拼一起好像一个爱心??
煎鸡蛋怎么做如果要做煎鸡蛋的话，首先要将每一个蛋全部都打到独立的一个碗里面 。用小碗装上少许的清水，加上一点盐和鸡精，然后用筷子将其搅拌均匀 。再将这些调味料溶解在水中之后放到一旁备用，然后往锅里面倒入少许的油 。用锅铲将油全部都摊平在锅里，让锅底的每一个角落全部都放上油 。在一次倒入鸡蛋之后，让鸡蛋的蛋黄保持在平稳的状态里 。
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两面焦黄而且要让鸡蛋保持相应的距离，随后用锅铲将这些油全部都浇到蛋的面层上面 。当一面煎到焦黄之后就要迅速的翻面，因为两面都要煎熟才可以吃 。而且将鸡蛋全部都集中到一个角落里面，也可以适当的左右倾斜，这样的话可以让油裹到有蛋的区域上，而且也能够让蛋更加全面地浸泡在油里面 。
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