二是微生物发酵脱毒法 。微生物发酵利用的是复合菌 ， 包括酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等 ， 这种复合微生物制剂在市场上可以直接购买到 。将油菜籽饼粉碎后加入适量复合微生物制剂（比例按照说明书） ， 加入适量水拌匀 ， 直接在水泥空地上堆积即可 。期间保持温度在37度左右 ， 每天要翻堆一次 ， 一般需要5到7天发酵完成 ， 随后太阳晒干即可 。
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某厂家饲料发酵剂
三是坑埋脱毒法 。坑埋法算是最简单、成本最低的一种方法 。顾名思义 ， 就是在地上挖个坑 ， 把菜籽饼填埋进去即可 。主要做法是在干燥的土地上挖一个长2米、宽1米、深1.5米的坑 ， 此坑可以填埋1吨左右的菜籽饼 。尺寸可以根据菜籽饼量调整 ， 深度不变 。底部垫席子 ， 装上菜籽饼后 ， 再盖上席子 ， 其上覆盖30厘米土 ， 埋2个月即可 。
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坑埋脱毒法示意图
三种方法的使用优先级三农哥推荐是：铁盐脱毒法>微生物发酵脱毒法>坑埋法 。
理由是铁盐脱毒法从成本角度优于微生物发酵脱毒法 ， 而坑埋法如果泥土坑选择不当 ， 可能脱毒不彻底 ， 造成麻烦 。
脱毒完成的油菜籽饼 ， 就可以按照饲料配比进行混合制作饲料了 。一般占比不超过10% 。
（二）油菜籽饼饲料用的注意事项！
油菜籽饼脱毒后可以直接当做饲料使用 。但是在油菜籽饼保存过程中 ， 极易发霉 。很多朋友脱毒后使用 ， 结果让动物发生了其他疾病 ， 比如拉稀等 。
因此 ， 在使用油菜籽饼当做饲料的过程中 ， 有2个环节需要注意避免发霉 。
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油菜籽饼/油菜籽枯
一是在脱毒前 ， 油菜籽饼含水量一般在10%左右 ， 部分加工作坊在榨油过程中还会添加一些水分 ， 含水量甚至高于10% ， 在堆放过程中 ， 往往容易发霉变质 。因此在保存过程中要特别留意 ， 如果已经发霉了 ， 那就必须使用高温脱毒 ， 这样还可以进行一次霉菌灭活 。
二是在脱毒中 ， 这主要是针对微生物发酵和坑埋法 ， 特别是坑埋法 ， 一旦处理不当 ， 极可能造成发霉 。一旦发霉饲料喂养给动物 ， 特别容易造成疾病 ， 比如影响蛋鸡产蛋率、猪拉稀等 。
三、油菜籽饼在种植上的应用及其注意事项
油菜籽饼当做肥料主要有两个方面的用途 。
（一）作为有机肥
油菜籽饼作为有机肥 ， 特别是作为盆栽花肥的时间比较长 ， 可以将油菜籽饼、腐叶、泥土 ， 按照比例混合 ， 以满足土壤磷钾含量 。由于其蛋白质含量较多 ， 比例不宜过高 。
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有机肥
（二）作为增甜剂
日常水果、西瓜、甜味菜、甘蔗等作物的含糖量除了光照和昼夜温差外 ， 肥水控制也是一个重要影响因素 。而油菜籽饼作为含有磷钾硼元素的物质 ， 用于含糖量高的作物的底肥和采摘前追肥 ， 是非常好的原料 ， 也可以很好的配合农家肥和有机复合肥使用 。
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